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Sciences & Technologies

Sujet : Question à propos de la solidification des liquides
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VoltLeChien
Niveau 57
15 novembre 2019 à 22:31:37

Salut à tous :hap:

C'est un secret de polichinelle, l'eau une fois solidifiée augmente en volume

Néanmoins j'aimerais savoir s'il existe des liquides (j'entends par là boissons accessibles en supermarché et pas des éléments rares à 200M€/g) qui peuvent une fois congelés augmenter encore plus de volume que de la simple eau?

Comme par exemple je sais pas, de la bière étant donné qu'il y a de la levure dedans et que ça a la propriété de "gonfler"

Merci pour vos réponses :ok:

VoltLeChien
Niveau 57
15 novembre 2019 à 22:41:09

Éventuellement si ce type de liquide ne se vend pas tel quel en commerce, si vous connaissez des mélanges faciles à faire chez soi pour avoir un truc qui gonfle bien une fois au congélo je suis preneur :ok:

kzekox
Niveau 15
16 novembre 2019 à 16:40:42

L'eau fait partie des rares exceptions qui perdent de la densité en se solidifiant, à ces températures je ne crois pas que tu puisses trouver mieux que l'eau, pour les autres exceptions que je connais ce sont plutôt des métalloides et on ne joue pas du tout dans les mêmes plages de température.
Mais peut être existe t'il quelque chose que l'on peut melanger à l'eau pour augmenter ses propriétés de dilatation lors de la congélation.

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Sujet : Question à propos de la solidification des liquides
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