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Les humains peuvent avoir des problèmes psychiatriques, parfois être dépourvu de la raison. Mais est-ce valable pour les animaux ? C'est déjà arrivé qu'une gazelle attaque un lion par exemple ?
Je n'ai pas trouvé grand chose sur internet là-dessus. Et par "fou" j'entends "non raisonnable", ce qui sous-entend que les animaux sont raisonnables de base, mais est-ce le cas ?

bah oui, les fou folet par exemple!

Oui, bien sur:
https://en.wikipedia.org/rg/wiki/Animal_psychopathology

La problème est double:
Premièrement, il y a depuis toujours un biais anthropocentrique fort. Nous avons tendance à étudier les animaux par le prisme de nos propres comportements, ce qui n'est pas neutre et peut former des erreurs d'analyse.
Deuxièmement, et c'est surtout le cas pour les animaux sauvages, les problèmes psychiatriques sont des tares évolutionnaires. Les animaux qui les possèdent survivent généralement pas très longtemps, et se reproduisent encore moins. Du coup, on en voit beaucoup moins et c'est plus difficile de l'étudier.

Il y a aussi les cas des parasites qui sont capables de corrompre le comportement "normal" de leur hôte pour arriver à leur fin.
D'un point de vue exterieur on pourrait croire qu'ils sont fous.

Des fourmis par exemple qui restent immobiles sur un brin d'herbe en attendant de se faire manger par un herbivore à cause d'un parasite qui ne peut que se reproduire dans un herbivore ou encore des poissons parasités qui restent à la surface devenant la proie facile d'oiseaux pour que le parasite puisse se reproduire dans l'oiseau... il y a pléthore d'exemple de parasites "manipulateurs"

https://www.pourlascience.fr/sd/ethologie/les-parasites-manipulateurs-2057.php