Loisirs

Salut,

J'aimerais réaliser cette recette. https://www.youtube.com/watch?v=Z7gTU5o_DPw

Or j'aimerais ajouter sur la pâte sablée (ou sucrée) avant de pocher la crème à la passion une fine couche de chocolat blanc qui une fois refroidie serait craquante. Est-ce que je fais simplement fondre du ch. blanc et je l'étale au pinceau puis je mets au frigo ou y a-t-il une recette plus élaborée ? Ou carrément faire un glaçage au chocolat blanc qui enroberait tout le dessus de la pâte et les bords.

Merci.

Fais un glaçage c'est mieux je trouve.