La vraie pizza italienne c'est la margherita, une pâte souple et croustillante à la fois. Tomate, basilic, mozzarella, huile d'olive et basta !
Recette de la pâte : https://youtu.be/1obaEAttnH4
Et non la vraie pizza Italienne c'est juste la sauce tomate, huile d'olive et du basilic ! La mozzarella (produit onéreux) n'a été rajouté que après par les Napolitains
Je taquine, sinon bonne vidéo
merci Robbie
Le 20 janvier 2018 à 18:49:44 ELIELI132 a écrit :
La vraie pizza italienne c'est la margherita, une pâte souple et croustillante à la fois. Tomate, basilic, mozzarella, huile d'olive et basta !Recette de la pâte : https://youtu.be/1obaEAttnH4
il raconte quoi encore lui
la Margherita est une pizza italienne composé (à l'époque) pour la venue à Naples (il me semble) de la reine marguerite
cette pizza est censé représenté les couleur du drapeau italien
Bravo Madtrekker6 c'est exact !