Salut a tous.
Je me permets de poster ici afin de bénéficier de conseils et astuces.
Malade depuis quelques années d'une maladie du système digestif, je suis actuellement en pleine période de crise (douleurs, ballonnements, et j'en passe).
Suite a quelques recherches j'ai décidé de commencer un régime sans gluten pendant une petite année pour voir comment mon état évolue.
Mais voila le souci : je suis actuellement en déplacement du lundi au vendredi jusqu'en automne 2018, et le centre (de formation) où je suis hébergé ne permet pas d'avoir du materiel électroménager (plaque de cuisson, etc.).
Du coup je me retrouve dans une petite impasse.
Deja que je ne suis pas un bon cuisinier a la base, je ne trouve sur le net que des plats cuisinés pour des regimes sans gluten.
Avez-vous des idées de recettes répondant à ces critères ? Je suis prêt à faire l'impasse sur le "plaisir" du goût, tant que je me nourris convenablement.
Merci !
PS : j'ai une bouilloire seulement dans ma chambre, donc je peux faire chauffer de l'eau si besoin..
