Je souhaitais vous faire partager une recette aujourd'hui que j'apprécie beaucoup, ce sont des petits gâteaux portugais (je ne suis pas portugaise mais je les trouve trop bon!!! ). Faites les dans des petits moules spéciaux ou des moules à muffins.
Ingrédients :
400g farine
800g sucre
4 œufs
100g beurre
1L lait
(jus orange facultatif)
Préparation:
Battez les œufs avec le sucre
rajoutez ensuite le beurre fondu et mélangez bien
Mélangez la farine avec le lait (au fur et a mesure pas d'un coup! Un coup farine ensuite lait)
Mélangez bien avec une cuillère en bois (tamiser si grumeaux)
Mettre dans les coupelles, moules..
15-20mins au four a 160 degrés
Voilou ! 
