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L’Union européenne possède l'une des législations alimentaires les plus strictes au monde. Principe de précaution, traçabilité des produits ou encore transparence pour les consommateurs, font partie des fondamentaux de l’Union en la matière. Malgré ce dispositif, l’Europe connait encore des scandales sanitaires. Parmi les plus récents : les œufs contaminés au Fipronil ou l’affaire Lactalis.

Sûreté des aliments : les 16 ans d'un règlement fondateur

"C'est l'histoire d'un homme qui tombe d'un immeuble de cinquante étages. Le mec, au fur et à mesure de sa chute il se répète sans cesse pour se rassurer : jusqu'ici tout va bien, jusqu'ici tout va bien, jusqu'ici tout va bien". C'est à travers cette réplique du film La Haine, lancée en session plénière au Parlement européen en septembre 2017, que l'eurodéputé du groupe S&D, Eric Andrieu, à interpelé l'hémicycle de Strasbourg sur les manquements de l'Union européenne en matière de sécurité alimentaire et de protection des consommateurs, dans le cadre de l'affaire du Fipronil.

Après le scandale de la vache folle en 2013, celui du Fipronil à l'été 2017, puis l'affaire Lactalis, les crises sanitaires se succèdent récemment en Europe. Pourtant, "les normes de sécurité alimentaire de l'UE sont les plus strictes du monde", d'après la Commission européenne.

https://www.touteleurope.eu/actualite/surete-alimentaire-comment-l-union-europeenne-protege-ses-consommateurs.html

Sachant que les normes appliquées en France vont encore plus loin que celle de l'UE...

L'UE ne fait que donner un socle minimum commun. Les États ont toujours été invités à faire plus s'ils le pouvaient

Sûreté alimentaire : comment l’Union européenne protège ses consommateurs

Mais oui mais oui...

Malheureusement il reste encore beaucoup faire.
L'affaire de la viande de cheval à montré que la traçabilité avait ses limites. Il y a divers produits à l’innocuité douteuse qui se retrouvent partout, beaucoup de composants ne sont pas présents dans la liste des ingrédients (non-sens total). Et même si les pays de l'UE sont de loin les plus durs avec ça (en particulier la France), les appellations sont trop souvent dévoyées. Il faudrait être plus stricts sur ce que l'on appelle un xxxx ou un yyy pour éviter d'avoir des erzatz de piètre qualité qui viennent inonder le marché à bas cout.

[14:45:00] <Mr_Blackjak>

Sûreté alimentaire : comment l’Union européenne protège ses consommateurs

Mais oui mais oui...

Techniquement, oui. On évite quand même beaucoup de merdes... même si rien n'est parfait.

L UE est responsable de l autorisation de globalement la quasi totalité des poisons autorisés dans vos assiettes. Vivement la destruction de cette entité démoniaque.

Le 18 mars 2018 à 15:37:22 Grayhena a écrit :

[14:45:00] <Mr_Blackjak>

Sûreté alimentaire : comment l’Union européenne protège ses consommateurs

Mais oui mais oui...

Techniquement, oui. On évite quand même beaucoup de merdes... même si rien n'est parfait.

Pour ma part j'estime que la réponse est absolument pas dans les faits.

Le 18 mars 2018 à 16:08:10 Sciure_deter a écrit :
L UE est responsable de l autorisation de globalement la quasi totalité des poisons autorisés dans vos assiettes. Vivement la destruction de cette entité démoniaque.

Démoniaque, rien que ça

Le 18 mars 2018 à 16:38:00 Ange_Pleureur a écrit :

Le 18 mars 2018 à 16:08:10 Sciure_deter a écrit :
L UE est responsable de l autorisation de globalement la quasi totalité des poisons autorisés dans vos assiettes. Vivement la destruction de cette entité démoniaque.

Démoniaque, rien que ça

https://youtu.be/_Jxd5zgoQAE