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Sujet : Beaujolais nouveau : «On vend 50 bouteilles quand on en écoulait 250 auparavant»
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Liqueurfine
Niveau 34
21 novembre 2019 à 14:45:08

Célèbre dans le monde entier, le vin primeur essaie de se réinventer pour endiguer la chute de ses ventes depuis dix ans.

« Charnu, en rondeur, charpenté, gouleyant » ou « plus sur le fruit, un grain d'acidité, avec une touche de cassis ». Le beaujolais nouveau est arrivé ! Johnny Hallyday chante « Laura » à en faire trembler les murs du Dernier Métro, un bar parisien du XVe arrondissement. Ce jeudi matin, jour de la « fête du beaujolais nouveau », on ouvre déjà les premières bouteilles du cru primeur pour se faire une idée de l'édition 2019, à l'heure du petit vin blanc sur le zinc.

Même s'il met du cœur pour rendre l'événement sympathique à la clientèle, le patron Jean Laffargue fait un constat édifiant de la perte d'engouement pour ce vin primeur, autrefois prophète en notre pays. « Cela fait plus de 20 ans que l'on fête l'événement, mais plus personne n'y prête vraiment attention. Il n'y a plus d'empreinte. Les gens ont, d'une part, changé leur rapport à l'alcool, et il y a aussi beaucoup moins de promotion qu'avant », analyse le propriétaire de cette institution de quartier.
« C'est un peu dommage, on a plus le battage médiatique qu'il y avait auparavant. Je pense qu'on a perdu 70 % de chiffre d'affaires par rapport à ce qu'on faisait il y a dix ans », déplore le cafetier basque à la gouaille pourtant toute parisienne. « On vend 50 bouteilles quand on en écoulait 250 auparavant », précise-t-il, en nous resservant un deuxième verre. « L'aspect festif a disparu. Je me souviens qu'il y a quelques années, même le Monoprix du quartier ouvrait jusqu'à minuit pour en vendre ! », se marre Jean Laffargue en ingurgitant une tranche d'andouille du Béarn en même temps que son verre rutilant.

http://www.leparisien.fr/societe/beaujolais-nouveau-on-vend-50-bouteilles-quand-on-en-ecoulait-250-auparavant-21-11-2019-8198412.php

RonPaul2016
Niveau 10
21 novembre 2019 à 14:47:44

J'ai envie de dire que c'est pas un mal, quand on voit la piquette que c'est :malade:

Roy_le_Roux
Niveau 36
21 novembre 2019 à 14:47:44

C'est pas plus mal que la hype du Beaujolais nouveau se soit achevée.

scarfacemperor
Niveau 69
21 novembre 2019 à 14:49:03

https://m.youtube.com/watch?v=IsFfiD7TxVw

Very very nouveau :noel:

Grayhena
Niveau 59
21 novembre 2019 à 14:51:07

Que signifie cette baisse, que les gens se dirigent vers les bons vins ? :noel:

sims803
Niveau 10
21 novembre 2019 à 14:57:44

Il fait trop froid et trop pluvieux pour sortir les tables et s'enfiler du beaujolais.

Et de toute façon ils ont pourri leurs propres ventes en faisant s'envoler les prix du temps de leur succès.
Maintenant ils sont coincés avec des prix 2-3 fois trop hauts, c'est mort pour longtemps.

kerbot
Niveau 10
21 novembre 2019 à 15:06:16

Tant mieux, c'est dégueulasse.

sims803
Niveau 10
21 novembre 2019 à 15:29:13

Lors d'un ete indien, sur les campus ou dans les parcs ce n'etait pas si mal le beaujolais, surtout a 8frcs le litre vers 1991...

Pseudo supprimé
Niveau 10
21 novembre 2019 à 15:30:37

Y a des excellents vins beaujolais, faut pas se limiter au beaujolpif nouveau.

RonPaul2016
Niveau 10
21 novembre 2019 à 15:40:51

Le 21 novembre 2019 à 15:30:37 DSM-V a écrit :
Y a des excellents vins beaujolais, faut pas se limiter au beaujolpif nouveau.

Oui, mais c'est bien du nouveau dont on parle :hap:

IssouLinux
Niveau 10
21 novembre 2019 à 15:41:41

Le délire a fini par se tasser, tant mieux

lisandron
Niveau 14
21 novembre 2019 à 15:43:41

En même temps le Beaujolais Nouveau c'était typiquement de l'engouement marketing sur un vin par ailleurs relativement médiocre. Donc bon je vais pas trop pleurer non plus.

scarfacemperor
Niveau 69
21 novembre 2019 à 15:48:51

Laissons les japonais payer une fortune pour l'avoir en avant-première :oui:

Gmx360isback
Niveau 10
21 novembre 2019 à 15:49:45

Toute baisse de consommation d'alcool est une bonne nouvelle :) Espérons les mêmes baisses pour tous les autres vins à long terme :ok:

RonPaul2016
Niveau 10
21 novembre 2019 à 15:50:56

https://www.youtube.com/watch?v=az1qc2onBow

Ave_Imperator
Niveau 34
21 novembre 2019 à 15:56:35

Le 21 novembre 2019 à 15:48:51 scarfacemperor a écrit :
Laissons les japonais payer une fortune pour l'avoir en avant-première :oui:

Je te dis pas la promo là-bas pour cette merde

Bob538
Niveau 9
21 novembre 2019 à 17:38:22

Le beaujolais nouveau est clairement un vin pas terrible. :hap:

Mais la peur de perdre son permis au moindre verre de trop doit bien jouer également.

joker__2014
Niveau 9
21 novembre 2019 à 17:43:09

Le 21 novembre 2019 à 14:47:44 RonPaul2016 a écrit :
J'ai envie de dire que c'est pas un mal, quand on voit la piquette que c'est :malade:

:hap: c est un vin de fete de retrouvailles ! demain on loupera pas ca avec les potos

Gilleetjaune
Niveau 10
21 novembre 2019 à 17:48:55

Les français n’aime pas les fêtes populaires, ils préfèrent rester seul chez eux a critiquer le monde entier :)

LouisDeFitness
Niveau 10
21 novembre 2019 à 17:50:56

Le problème du Beaujolais c'est d'avoir tout misé sur le Beaujolais nouveau. Maintenant que les consommateurs se détournent de ce genre de vin pas cher et facile à boire pour boire moins mais mieux, l'appellation souffre de l'effet Beaujolais nouveau.

Pourtant y'a de très belles choses en Beaujolais, le gamay bien vinifié c'est super, un bon Moulin à Vent, un Morgon ou un Beaujolais blanc c'est top.

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Sujet : Beaujolais nouveau : «On vend 50 bouteilles quand on en écoulait 250 auparavant»
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