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Sans même parler du fait que tu aies raison ou pas, plusieurs années après tu es toujours aussi détestable que dans mes souvenirs c'est prodigieux, on se refait pas hein?

Le 19 mai 2019 à 14:51:04 [-mikefit-] a écrit :
Avantageux économiquement quand t'habite la Bretagne c'est tout
Le poisson c'est très cher pour un mec dans les terres

Oui la Bretagne est la seule région maritime de France c'est vrai.
 
Combien tu paies ton maquereau Picard ? 10 € le kilo ? On ne peut pas dire que c'est hors de prix.
Sinon les abats et compagnie héhé, valable PARTOUT.

Pesticides ou pas, j'ai un point de vue pragmatique sur la question : ma diète doit comporter des légumes et fruits (plus légumes que fruits d'ailleurs en ce moment, volonté d'être majoritairement en cétogène oblige), ce n'est pas négociable.

Je sais que je risque ma santé à long terme, mais j'en retire aussi des bienfaits que je ne trouverai pas dans d'autre types d'aliments qui parfois combinent non seulement pesticides, mais aussi intérêt nutritionnel pauvre voire néfaste.

Je ne sais même pas si le bio permet de limiter les dégâts : quand tu travailles à proximité d'une parcelle contaminée, la tienne prétendument saine devient malsaine.

Bref, je n'ai pas d'autres solutions de toute façon.Les viandes concentrent des polluants, les poissons aussi, les aliments sont irradiés...c'est l'impasse de toute façon.

Combiner agriculture raisonnée et bio artisanal; pour la santé et l'environnement c'est peut être le mieux, qu'en pensez-vous ?

Le 19 mai 2019 à 18:20:34 BarnyDuPlessis a écrit :
Combiner agriculture raisonnée et bio artisanal; pour la santé et l'environnement c'est peut être le mieux, qu'en pensez-vous ?

On pense pas, on APPROUVE

Le 19 mai 2019 à 16:42:28 Bowissent a écrit :

Le 19 mai 2019 à 14:51:04 [-mikefit-] a écrit :
Avantageux économiquement quand t'habite la Bretagne c'est tout
Le poisson c'est très cher pour un mec dans les terres

Oui la Bretagne est la seule région maritime de France c'est vrai.
 
Combien tu paies ton maquereau Picard ? 10 € le kilo ? On ne peut pas dire que c'est hors de prix.
Sinon les abats et compagnie héhé, valable PARTOUT.

Les abats la ou j'habite, même les bouchers n'en ont pas beaucoup à la vente.Ils ont souvent foie de veau mais pour les autres abats, me disent qu'il faut commander car ça se vend mal donc pas de stock.

J'ai plus de succès sur les marchés, mais pas systématiquement.Pour le foie de bœuf par exemple, ils me disent toujours qu'ils ont foie de génisse, mais pas de bœuf. Tu en trouves en Bretagne, toi ? Et la génisse, ça vaut le coup ou c'est de la médiocre vache de réforme ? Impossible d'acheter foie de bœuf en dehors de commande.

En grande surface type Auchan, il y a un coin dédié aux abats sous barquette cellophane et c’est effectivement bon marché mais... j'ai peur .

PS : tu as combien de déclinaisons de ton pseudo ? Tu le changes depuis ton profil ou tu te logg sur différents comptes en fonction de ton humeur du jour ?

Le 19 mai 2019 à 15:20:40 turbo_manlet10 a écrit :
Sans même parler du fait que tu aies raison ou pas, plusieurs années après tu es toujours aussi détestable que dans mes souvenirs c'est prodigieux, on se refait pas hein?

Jcrois que c'est encore pire qu'avant khey, avant y'avait des gars qui pouvaient pas m'encadrer mais y'en avait aussi pas mal qui m'aimaient bien, là je suis aussi isolé qu'un biceps pendant un curl

@Valpolicella : je pense que t'as bien résumé la situation du 21eme siècle. On n'a de toute façon pas tellement le choix, autant prendre le meilleur compromis et ne pas non plus trop exagérer le miracle du bio.

@BarnyDuPlessis : il faudrait développer un peu ta pensée, personnellement je ne vois pas comment l'artisanal pourrait être valable à grande échelle mais je peux me tromper. Bowi a parlé de ça tout à l'heure en disant qu'il suffisait de limiter le gaspillage, c'est peut-être vrai dans nos régions françaises mais je ne suis pas sûr que ce soit vraiment suffisant à l'échelle mondiale, et encore moins si la population continue de grossir à cette allure.

Mais je suis là moi Battle, mon râleur préfèré.

Le 19 mai 2019 à 18:30:51 Valpolicella a écrit :

Le 19 mai 2019 à 16:42:28 Bowissent a écrit :

Le 19 mai 2019 à 14:51:04 [-mikefit-] a écrit :
Avantageux économiquement quand t'habite la Bretagne c'est tout
Le poisson c'est très cher pour un mec dans les terres

Oui la Bretagne est la seule région maritime de France c'est vrai.
 
Combien tu paies ton maquereau Picard ? 10 € le kilo ? On ne peut pas dire que c'est hors de prix.
Sinon les abats et compagnie héhé, valable PARTOUT.

Les abats la ou j'habite, même les bouchers n'en ont pas beaucoup à la vente.Ils ont souvent foie de veau mais pour les autres abats, me disent qu'il faut commander car ça se vend mal donc pas de stock.

J'ai plus de succès sur les marchés, mais pas systématiquement.Pour le foie de bœuf par exemple, ils me disent toujours qu'ils ont foie de génisse, mais pas de bœuf. Tu en trouves en Bretagne, toi ? Et la génisse, ça vaut le coup ou c'est de la médiocre vache de réforme ? Impossible d'acheter foie de bœuf en dehors de commande.

En grande surface type Auchan, il y a un coin dédié aux abats sous barquette cellophane et c’est effectivement bon marché mais... j'ai peur .

PS : tu as combien de déclinaisons de ton pseudo ? Tu le changes depuis ton profil ou tu te logg sur différents comptes en fonction de ton humeur du jour ?

EDIT : apparemment après une rapide recherche, le foie de boeuf c'est plutôt du genre immonde au goût, je comprends mieux pourquoi une commande est nécessaire, personne ne doit vouloir ce machin.Mais moi je ne considère pas la nutrition comme récréative, si je dois manger qqch de moins ragoûtant, je le ferai s'il s'avère qu'il y a des choses intéressantes à en tirer, c'est u pragmatisme. J'aimerais bien me faire ma propre idée et si c'est immonde à en gerber ben j'abandonne.

Le 19 mai 2019 à 18:32:29 Battlewizard a écrit :

@BarnyDuPlessis : il faudrait développer un peu ta pensée, personnellement je ne vois pas comment l'artisanal pourrait être valable à grande échelle mais je peux me tromper. Bowi a parlé de ça tout à l'heure en disant qu'il suffisait de limiter le gaspillage, c'est peut-être vrai dans nos régions françaises mais je ne suis pas sûr que ce soit vraiment suffisant à l'échelle mondiale, et encore moins si la population continue de grossir à cette allure.

Le "bio artisanal" évidemment faut voir les rendements, avec le nombre qu'on est aujourd'hui.. , c'est la même problématique que ceux qui comptent sur la permaculture, enfin la 1ere a tout de même des débouchés commerciaux.

C'est pour ça que je compte sur l'agriculture raisonnée pour l'intensif, à mon sens la majeure partie des légumineuses en france sont cultivée sous ce principe, tout comme le soja, quinoa et sans doute le sarrasin, des cultures qui demandent très peu de traitements / engrais en restant tout de même très rentables.

Le 19 mai 2019 à 18:32:29 Battlewizard a écrit :

Le 19 mai 2019 à 15:20:40 turbo_manlet10 a écrit :
Sans même parler du fait que tu aies raison ou pas, plusieurs années après tu es toujours aussi détestable que dans mes souvenirs c'est prodigieux, on se refait pas hein?

Jcrois que c'est encore pire qu'avant khey, avant y'avait des gars qui pouvaient pas m'encadrer mais y'en avait aussi pas mal qui m'aimaient bien, là je suis aussi isolé qu'un biceps pendant un curl

@Valpolicella : je pense que t'as bien résumé la situation du 21eme siècle. On n'a de toute façon pas tellement le choix, autant prendre le meilleur compromis et ne pas non plus trop exagérer le miracle du bio.

@BarnyDuPlessis : il faudrait développer un peu ta pensée, personnellement je ne vois pas comment l'artisanal pourrait être valable à grande échelle mais je peux me tromper. Bowi a parlé de ça tout à l'heure en disant qu'il suffisait de limiter le gaspillage, c'est peut-être vrai dans nos régions françaises mais je ne suis pas sûr que ce soit vraiment suffisant à l'échelle mondiale, et encore moins si la population continue de grossir à cette allure.

Éradiquer les fast food.

D'accord avec ça sinon Thomas. En fait le hic avec les pesticides chimiques et les OGM, c'est qu'en soi ça n'est pas nécessairement mauvais... mais le PROFIT que certains veulent en faire fait qu'on sacrifie la santé publique au bénéfice du portefeuille de certaines crapules qui n'en ont pas vraiment besoin.
 
Sinon pour les abats c'est tout à fait ça haha. En grande surface tu trouves de la cervelle, des rognons et j'en passe en barquette, et même si c'est sécuritaire ça n'inspire pas confiance.
Certaines boucheries en vendent quand même, à voir si tu peux commander auprès du boucher sinon oui. Il existe également des bouchers spécialisés dans la vente d'abats que l'on nomme TRIPIERS.
 
A propos du foie, grâce à un khey qui se reconnaîtra, j'ai en fait appris récemment que le souci avec cet abat, c'est qu'il faut qu'il soit consommé ultra frais pour qu'il soit bon au goût.
Dans le cas contraire, en effet il prend cette saveur BESTIALE pas très agréable.

De toute façon dans le futur on aura pas le choix de se baser sur les OGMs.

Et y a aucun mal à ça, encore faut-il que ce soit bien fait.
Faudrait juste réussir à : Augmenter la résistance et faciliter la croissance des plantes / Les rendre plus nutritives / Sans pour autant entraîner des nouveaux pb de santé

Théoriquement c'est pas impossible et vu la croissance exponentielle de la populace, y aura pas trop le choix (enfin le dernier point sera malheureusement le moins important chez les industries mais bon )

Le 19 mai 2019 à 22:11:42 LTF_Fuego a écrit :
De toute façon dans le futur on aura pas le choix de se baser sur les OGMs.

Et y a aucun mal à ça, encore faut-il que ce soit bien fait.
Faudrait juste réussir à : Augmenter la résistance et faciliter la croissance des plantes / Les rendre plus nutritives / Sans pour autant entraîner des nouveaux pb de santé

Théoriquement c'est pas impossible et vu la croissance exponentielle de la populace, y aura pas trop le choix (enfin le dernier point sera malheureusement le moins important chez les industries mais bon )

Oui voilà, si on parvient à créer des plantes sur lesquelles on a du recul sanitairement, et qu'en même temps on améliore leurs qualités nutritionnelles, gustatives ou agricoles, alors moi je suis totalement pour.
 
Le hic c'est que jusque là les OGM servent surtout pour faire du profit avec le soja et le maïs.