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On parle beaucoup sur ce forum du fait que les vaches doivent être grass fed pour optimiser la qualité de leur lait, et de leur viande par ailleurs. Donc une vache doit essentiellement brouter de l'herbe et non des céréales.

Mais qu'en est-il des autres animaux ?
Je crois avoir lu ici que les canards aussi devaient se nourrir d'herbe ?
Et les poules, quasi toutes nourries aux céréales même en magasins bio, elles sont faites pour manger quoi "normalement" ? Et les cochons ?
Et les chèvres et brebis ?

Graine de lin pour les petits animaux
Herbe pour les plus gros herbivores

Il suffit de chercher les versions sauvages de ses animaux et de regarder leur alimentation.
Plus l'alimentation dans les élévages se rapprochera de ça plus la viande/lait sera de meilleures qualités.

Le 20 juin 2019 à 10:01:37 Hommecochon a écrit :

Et les poules, quasi toutes nourries aux céréales même en magasins bio, elles sont faites pour manger quoi "normalement" ? Et les cochons ?
Et les chèvres et brebis ?

Les poules, les canards et les cochons sont de nature omnivores, et non herbivores.
Dans l'intensif (95% des porcs) ils sont majoritairement nourris au grain (céréales, soja, protéagineux..).
+ supplémentations diverses pour combler les déficits.

Le 20 juin 2019 à 13:59:32 Thomas_13 a écrit :

Le 20 juin 2019 à 10:01:37 Hommecochon a écrit :

Et les poules, quasi toutes nourries aux céréales même en magasins bio, elles sont faites pour manger quoi "normalement" ? Et les cochons ?
Et les chèvres et brebis ?

Les poules, les canards et les cochons sont de nature omnivores, et non herbivores.
Dans l'intensif (95% des porcs) ils sont majoritairement nourris au grain (céréales, soja, protéagineux..).
+ supplémentations diverses pour combler les déficits.

De nature omnivore d'accord, mais le sanglier il mange quoi comme produits animaux ? Ça doit pas être un bon chasseur
Pour les canards et poules ça se limite aux vers de terre et limaces ?

Une poule ça mange du caillou pour durcir la coquille de l'œuf

+post avant lapoule75

Le 20 juin 2019 à 14:07:11 Hommecochon a écrit :

Le 20 juin 2019 à 13:59:32 Thomas_13 a écrit :

Le 20 juin 2019 à 10:01:37 Hommecochon a écrit :

Et les poules, quasi toutes nourries aux céréales même en magasins bio, elles sont faites pour manger quoi "normalement" ? Et les cochons ?
Et les chèvres et brebis ?

Les poules, les canards et les cochons sont de nature omnivores, et non herbivores.
Dans l'intensif (95% des porcs) ils sont majoritairement nourris au grain (céréales, soja, protéagineux..).
+ supplémentations diverses pour combler les déficits.

De nature omnivore d'accord, mais le sanglier il mange quoi comme produits animaux ? Ça doit pas être un bon chasseur
Pour les canards et poules ça se limite aux vers de terre et limaces ?

Pour le sanglier, des invertébrés en fouinant dans le sol avec son groin , donc des vers, insectes, mollusques, parfois aussi des amphibiens et petits mammifères. Puis il peut être aussi nécrophage.

Les canards (ça varie quand même selon les espèces) se nourrissent de petits poissons, des amphibiens (grenouilles, têtards..), des vers, des insectes..
Simple à observer avec les colverts .

Pour la poule, insectes, lézards, vers, en grattant le sol .

Et même si ils s'y jettent dessus dans les parcs, le pain n'est pas bon pour les canards (ainsi que les oies, cygnes et poules d'eau).
https://www.20minutes.fr/insolite/1563635-20150316-comment-pain-tue-canards

En gros celui qui a des poules chez lui il leur donne quoi à manger ? Rien, il les laisse manger l’herbe et ce qu il y a dans la terre ?

Le 20 juin 2019 à 14:58:00 you-deserve-it a écrit :
En gros celui qui a des poules chez lui il leur donne quoi à manger ? Rien, il les laisse manger l’herbe et ce qu il y a dans la terre ?

Graine de lin pour les O3

Salut salut.
 
Le boeuf est un ruminant, donc idéalement à l'herbe autant que possible, au foin pendant une partie de l'automne et durant l'hiver (herbe séchée) avec quelques plantes fourragères en compléments parfois (betteraves par exemple).
Les autres animaux... du cas par cas et c'est plus compliqué.
 
En fait le paradoxe c'est que le boeuf d'herbe est relativement accessible, alors que du porc ou du poulet, qui habituellement sont moins chers que le bœuf, deviennent vraiment onéreux avec un élevage de très bonne qualité.
Idéalement un animal devrait manger le moins de soja et de céréales possible (voire rien de tout ça dans le meilleur des mondes). C'est le plus rentable pour l'éleveur certes mais en terme de nutrition on fait de la merde avec (déséquilibre en O6, vitamines liposolubles surtout).
Au-delà de la nutrition le goût en pâtit aussi en plus.
 
Donc le porc de qualité selon les endroits il peut être nourri de patates, de châtaignes, de noisettes, de glands, voire de noix de coco dans les îles.
La volaille pareil idéalement il faudrait qu'elle puisse picorer librement des insectes en plein air et puis après compléter l'alimentation avec des aliments glucidiques autres que les céréales, genre des patates, des topinambours...
 
Le canard j'ai jamais pu en manger ainsi mais moins il mange de maïs mieux c'est. Anciennement des canards étaient élevés avec des fruits séchés notamment, mais leur prix est colossal donc.
 
Le label Bleu Blanc Coeur part d'une bonne intention à la base mais dans l'absolu il ne justifie pas tout. Du BBC industriel n'a aucun sens par exemple.
Puis même si ça enrichit un peu en O3 la graisse du cochon par exemple c'est pas aussi optimal qu'une alimentation plus tradi (tubercules et fruits comme je les évoquais, en ayant accès à du plein air constant).