Alors, je vous fait un tuto assez simple pour avoir le jeu en Français et qui l'on en Anglais.
(Et non je ne vais pas vous envoyer vers un Site de recherche comme certain... 
)
Télécharger ceci.
http://www.megaupload.com/?d=06XTDIIP
Puis décompresser le dans votre fichier d’installation.
Exemple, (C:\Eidos Interactive\Hothouse Creations\Gangsters 2)
C'est tout ce qu'il faut faire pour avoir le jeu en Français! 
Je vous mes également le patch 1.06 Fr
http://www.clubic.com/patch-jeux-video-371-0-gangsters-2.html
(A mettre après le tuto!!! Ou pour ce qui ont déjà le jeu en Français.)