ALLEZ ALLEZ
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J'y suis même si je comprends pas ce qu'il faut faire et pourquoi.
OUAIS OUAIS
JETZT GEHT´S LOS ! !!!!
HAPOWER LE VRAI !
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ZeN > All.
Temps de préparation : 25 minutes
Temps de cuisson : 40 minutes
Ingrédients (pour 4 personnes) : - 1 rouleau de pâte feuilletée
- 5 endives
- 2 crottins de Chavignol
- 50 g de beurre
- 1 cuillère à café d'herbes de Provence
- 1 cuillère à soupe de sucre
- sel et poivre
Préparation de la recette :
Coupez en quatre les endives, dans le sens de la longueur.
Les disposer dans une sauteuse et les faire revenir dans la moitié du beurre, à feu doux durant 25 min; elles doivent prendre une belle coloration blonde.
Dans un moule à manqué, versez l'autre moitié du beurre fondu et saupoudrez de la cuillère à soupe de sucre.
Préchauffez le four à 200°C (thermostat 6-7).
Disposez les quartiers d'endives en rosace, au fond du moule (le coeur au centre).
Coupez les crottins de chèvre en tranches fines et disposez-les sur les endives, puis saupoudrez de la moitié de la cuillère d'herbes de provence; salez et poivrez.
Recouvrez avec la pâte feuilletée, le bord de la pâte doit glisser entre le moule et les endives.
Enfournez 20 min, la pâte doit se soulever et prendre une belle couleur blonde.
Prenez une assiette légèrement plus grande que le diamètre du moule, puis posez-la dessus, et d'un geste retournez l'ensemble.
Attendez 5 ou 6 secondes, et soulevez délicatement le moule.
Pour finir, saupoudrez avec la moitié des herbes de Provence restantes.
Remarques :
Une autre manière de faire une tarte tatin...
Conseil vin :
Bandol ou côteau d'Aix
ノ◕ヮ◕)ノ:・゚ KAWAII WAVE!!:„ø¤º°¨ ¨°º¤KEEP THE KAWAII GOING ¸„ø¤º°¨ ¨°º¤øº LETS GO KAWAII !¤¤º°¨¨°º¤øº¤ø„¸¸ø¤º°¨„ ø¤º°¨¨°º
HonDulaîéès ~ ~
Owi
ON VA LE FAIRE SPLIT !!!!!
bientôt
Salut random, tu veux une saucisse ?
Dis moi oui par MP jeune poar
PEMT
RESPECTONS L'EGALITAY DES SMILAY
DEDIS A : DubIncFan
MegaDownload
Hapsolutisme
[R]obix
NayezPasPeur
[KimHyunA]
Savant_Cosinus
ichbiencoockies
moutardejapon
Pour les saucisses
Nomin
MickMaz
Pour les MP
Hazzor
Pour son sens de la décision
MisterUltimate
Pour le bon goût
Salazard88
Parce que je suis l'élu (le septième plutôt)
Si un modo regarde ce post, qu'il me décerne le Cisla d'or du message le plus original
N'OUBLIEZ PAS : SIMASSI SIMASSA SI MARATROUSTRA ~ ~
VIVE LES BEATLES !!!!!!!!!
ON LE FAIT !!!!!!!!!!!!!!
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PLUS LE TIME
FROMACHE
Je suis le dragon.
Lawl
Léa je t'aime