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Blabla 25-35 ans

Sujet : Topic Cuisine
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QuitGaming77
Niveau 1
01 septembre 2024 à 13:20:19

Le 01 septembre 2024 à 12:57:32 :
Question :
J'ai une côte de bœuf congelée qu'on m'a donné.
Je vais la décongeler pour la manger.

Puis je recongeler l'os pour m'en servir ultérieurement dans un bouillon ?

Décongeler un aliment puis le recongeler pour le consommer après c'est juste le meilleur moyen pour te chopper la tourista, on t'apprend ça quand t'es gosse normalement, la base.

Viande séchée maison qui ressemble plus à un staphylocoque doré sous microscope qu'à un truc qui se mange et ce posé sur un plan de travail d'où la peinture écaillée se barre, franchement mec tu vas pas faire long feu, en plus d'une chiasse du démon tu vas ingérer des métaux lourds et tout un tas de trucs bien chelous.

Sinon ouais testes pour la science.

iVal
Niveau 29
01 septembre 2024 à 15:03:59

Le 01 septembre 2024 à 12:57:32 :
Question :
J'ai une côte de bœuf congelée qu'on m'a donné.
Je vais la décongeler pour la manger.

Puis je recongeler l'os pour m'en servir ultérieurement dans un bouillon ?

Aucun souci pour moi.

Goby_le_Birgoul
Niveau 43
01 septembre 2024 à 16:42:00

Le 01 septembre 2024 à 12:57:32 :
Question :
J'ai une côte de bœuf congelée qu'on m'a donné.
Je vais la décongeler pour la manger.

Puis je recongeler l'os pour m'en servir ultérieurement dans un bouillon ?

Oui. Elle était crue, tu l' as cuite, tu peux la recongeler :cool:

Headspin
Niveau 70
01 septembre 2024 à 19:52:31

Wai bah j'ai tout balancé, yc la bidoche séchée.

Pour info, j'ai coupé un morceau et humé. Ca avait l'odeur de graisse.

Donc certainement de la graisse ou un truc du genre. Ca veut dire que j'ai mal fait mon taf je pense.

Baka30
Niveau 72
01 septembre 2024 à 22:01:03

Comment tu peux avoir un odeur de graisse avec du filet

Headspin
Niveau 70
22 septembre 2024 à 09:52:06

https://www.noelshack.com/2024-38-7-1726991507-screenshot-2024-09-22-09-51-21-141-com-miui-gallery-edit.jpg

Préparation du porc chashu pour ce soir :bave:

Baka30
Niveau 72
22 septembre 2024 à 10:22:15

P'tain ça à l'air bon.

Perso j'ai testé un ceviche maison je le déballe tout à l'heure

Headspin
Niveau 70
22 septembre 2024 à 12:22:41

J'ai mis la main sur du piment d'Espelette frais, c'est rare en Normandie.
Y a quoi comme recette ?

Baka30
Niveau 72
22 septembre 2024 à 13:57:06

Je le vois plus comme un accompagnement que comme un plat centré dessus

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