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Blabla 35 ans et plus

Sujet : rêve culinaire du jours
jmb74
Niveau 10
01 juin 2004 à 16:15:59

Très honnétement, la grosse moitié qu´on fait fondre devant une résistance c´est pas super super pratique. rien ne vaut les appareils à raclette style tefal, chacun a sa petite gamelle et fait fondre à son rythme :ok:

deckeurfou
Niveau 9
01 juin 2004 à 16:18:51

bon, je dois y aller! @+ plus chères gastronomes! :)

mere_denis
Niveau 10
01 juin 2004 à 16:23:16

Ah, c´est malin, votre truc! j´ai pris un kilo en lisant ce topic
:lol:

tehem
Niveau 10
01 juin 2004 à 16:24:42

Thsaw deckeur.

Et puis thsaw à tous en fait...

a12c4 !

lroquois
Niveau 10
01 juin 2004 à 16:25:36

lool

jmb74 :d) je suis en total désaccord avec vous monsieur. La raclette avec un appareil téfal n´a rien à voir avec une vrai raclette fondant sous une résisatnce électrique.

lroquois
Niveau 10
01 juin 2004 à 16:26:19

@+ les anciens :ok:

mrx2003
Niveau 10
01 juin 2004 à 17:06:31

hou lala iroquois y´a polemique là !

le 74 de jmb74 tu sais ce que ca veut dire?

y´a pas la moitiée d´un connaisseur sur ce coup ! :rire:

lroquois
Niveau 10
01 juin 2004 à 17:14:21

aïe... je suis dans la merde là... :peur: euh, la Savoie ? ^^

jmb74
Niveau 10
01 juin 2004 à 17:20:03

HAUTE-Savoie môssieur!! :rire2:

Non sans rire ca marche aussi bien puisque tout bétement basé sur le même principe ( résistance chauffante) :-)

lroquois
Niveau 10
01 juin 2004 à 17:22:24

Oui mais non. lol bon ok, mais moi, c´est le plaisir de " racler" la demi-raclette, et de pouvoir en faire couler un paquet sur mon assortiment de jambons oignons et pommes de terre... miam !

Tefal :d) portion de trolls !

jmb74
Niveau 10
01 juin 2004 à 17:40:07

:lol:

Ah je vois, tu fais comme ma femme, mais moi j´appele ca une tartiflette, c´est plus une raclette :-d

J´admets que les portions sont plus petites mais au moins tu peux enchainer rapidement, tandis qu´avec le gros appareil c´est chacun son tour, alors pour una tablée de 8 bonjour la file d´attente :rire:

Ovarion
Niveau 10
01 juin 2004 à 17:41:12

En entrée, je me ferai bien une salade de magrets de canard fumé et de chèvre chaud.

Le plat... hum voyons... Un gratin de ravioles aux morilles.

Et je combine fromage et dessert dans une poire à la fourme d´ambert... A moins que je ne me fasse un assortiment de fromage avant de passer à un chaud froid de poire au caramel... A réfléchir.

Ovarion
Niveau 10
01 juin 2004 à 17:43:13

quant à la raclette... rien de tel qu´au feu de bois...

La demi-raclette fondant au feu de bois et que l´on râcle pour en obtenir sa part... divin !

jmb74
Niveau 10
01 juin 2004 à 17:46:57

Dans tous les cas je ne peux que vous conseiller une petite gentiane comme disgestif, digestion garantie :ok:

souris45
Niveau 14
01 juin 2004 à 23:00:02

blinis et oeuf de saumon, c´est délicieux

deckeurfou
Niveau 9
02 juin 2004 à 09:52:05

Aaaaaaahh! aujourd´hui ce sera:

un porto blanc glacé

des tellines en entrée

un pavé de saumon en croute avec une purée de céléri

une mousse au chocolat blanc

et une tite eau de villée

:)

mrx2003
Niveau 10
02 juin 2004 à 09:59:06

le porto blanc a 9h50 :malade:

tellines???? :ouch:

pour moi en entrée :

http://www.marmiton.org/recettes/recette.cfm?num_recette=29573

en plat principal:

http://www.marmiton.org/recettes/recette.cfm?num_recette=29530

arrosée d´un VOSNE ROMANEE

en dessert:

http://www.marmiton.org/recettes/recette.cfm?num_recette=29574

chartreuse verte en digestif

tehem
Niveau 10
02 juin 2004 à 10:01:40

:ouch:

Et moi qui ait même pas eu le temps d´avaler une tranche de pain ce matin... faaaaaiiiim...

Je vais m´acheter une gauffre là, je tiens plus.

:-)

deckeurfou
Niveau 9
02 juin 2004 à 10:02:11

:non: pas le porto à 9h50 c´est le menu de rêve pour ce midi!! :lol:

Les tellines sont de petits coquillages que l´on trouve sur la côte méditéranéene! Exellent en vinaigrette ou cuite avec du vin blanc , du beurre et de l´ail! :)

tehem
Niveau 10
02 juin 2004 à 10:03:30

Salut Deckeur

Aah, les fruits de mer, c´est vrai que ça peut être vachement bon.

Ca fait super longtemps que j´ai plus manger de coquillages d´ailleurs...

Sujet : rêve culinaire du jours
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