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Blabla 35 ans et plus

Sujet : Qu'est-ce qu'on mange ce soir ?
Headspin
Niveau 70
17 août 2022 à 07:31:31

Hier il faisait encore lourd.
Du coup, j'ai fait un naemgmyeon.
C'est une bouillin (agneau, céleri, carotte, poireau, ail et oignon) avec des somens (spaghettis courtes au sarrasin) plus 1 oeuf coupé en 2 (6m15 dans l'eau bouillante et ensuite les faire tremper immédiatement dans l'eau glacée puis les écaler une fois refroidis), avec des émincés de bavette cuits dans le bouillon et refroidis derrière et des émincés de concombre.

C'est frais.

crazypat
Niveau 66
17 août 2022 à 09:01:48

Je suppose que tu veux parler de bouillon ^^
J'ai entendu parler du naemgmyeon mais je n'ai jamais goûté... J'ai testé un ramen froid (je suis adepte des ramens :oui: ) et c'était surprenant et bon. Je mets ta recette de côté :ok:

Headspin
Niveau 70
17 août 2022 à 09:12:43

La prochaine fois, je changerai le bouillon.
L'agneau c'est particulier.

Headspin
Niveau 70
18 août 2022 à 19:52:45

Yo, vois avez une recette d'un bouillon épais de sardines ?
J'ai mangé des ramens au bouillon de sardines à Paris et le bouillon était à tomber par terre.
Mais impossible de trouver une recette.

Headspin
Niveau 70
19 août 2022 à 08:04:19

Je peux peut être m'inspirer d' une recette de soupe bretonne.
http://guipry-ma-ville.over-blog.com/2015/10/recette-bretonne-la-soupe-de-sardines.html

Asterix_89
Niveau 10
20 août 2022 à 06:59:19

A chaque fois que je tombe sur ce topic, je lis: "qui on mange ce soir ?".

Ce soir pizza et chips devant le match, allez Caro (Garcia) !

ISIS75
Niveau 4
26 août 2022 à 14:40:17

bonjour y a t il un endroit où on propose des sorties ici ?

_Roby69_
Niveau 43
26 août 2022 à 15:11:04

Le 26 août 2022 à 14:40:17 :
bonjour y a t il un endroit où on propose des sorties ici ?

lol, absolument... Plein d'endroits :hum:

Yoda_Software
Niveau 30
26 août 2022 à 21:12:40

par là :d)

lebibix
Niveau 6
17 septembre 2022 à 15:39:57

pommes noisettes ! miam !

caluc
Niveau 43
10 octobre 2022 à 19:54:35

Rentrant tard va falloir que j'explique à ma femme que c'était pour préparer la cuisine, pas pour l'a tromper :peur:
https://youtu.be/J6obvdrksdU?t=873

Saroumane35000
Niveau 47
24 novembre 2022 à 18:33:53

Raclette !!!!!!!! :fete: :bave: :content:

caluc
Niveau 43
24 novembre 2022 à 19:27:17

Le 24 novembre 2022 à 18:33:53 :
Raclette !!!!!!!! :fete: :bave: :content:

P'tain ! ! . .
:p) à chaque fois je dérape un peu, ma femme aussi j'ai remarqué, la dernière coulée de fromage sur la patate . . . celle qui cale (mais sans plus), Joker, on y revient :ange:
. . . avé le vin blanc choisi et relax avec sa compagnie :cool:

dakota-47
Niveau 40
07 décembre 2022 à 10:06:08

Ce soir, champignons.

Mais pas n'importe lesquels.

https://www.noelshack.com/2022-49-3-1670403941-morille.jpg

crazypat
Niveau 66
07 décembre 2022 à 10:52:04

Le 07 décembre 2022 à 10:06:08 dakota-47 a écrit :
Ce soir, champignons.

Mais pas n'importe lesquels.

https://www.noelshack.com/2022-49-3-1670403941-morille.jpg

Les plus jeunes ne comprendront pas le clin d’œil :rire2:

Quand je pense que môme j'en mangeais toute une saison sans même savoir que c'était hyper cher dans les restos. Le bonheur quand on partait en famille pour la cueillette.
Aujourd'hui la forêt où on allait a été saccagée par les "cueilleurs pros", et on en trouve plus :honte:
Dans mon coin ce sont les cèpes...Que je n'aime pas, gras, spongieux...

Je viens de prendre un beau morceau de macreuse et des os à moelle...Ce soir c'est Pot au feu :bave:
Et demain avec les restes je ferai du hachis parmentier et une bonne soupe de légumes :oui:

_Roby69_
Niveau 43
07 décembre 2022 à 14:14:42

Le 07 décembre 2022 à 10:06:08 :
Ce soir, champignons.

Mais pas n'importe lesquels.

https://www.noelshack.com/2022-49-3-1670403941-morille.jpg

Fait un bail que je n'ai plus mangé de gorilles..
C'est trop bon..
Je vais le suggérer au prochain menu, tiens :-)

caluc
Niveau 43
07 décembre 2022 à 19:25:39

Le 07 décembre 2022 à 10:52:04 :

Le 07 décembre 2022 à 10:06:08 dakota-47 a écrit :
Ce soir, champignons.

Mais pas n'importe lesquels.

https://www.noelshack.com/2022-49-3-1670403941-morille.jpg

Les plus jeunes ne comprendront pas le clin d’œil :rire2:

Quand je pense que môme j'en mangeais toute une saison sans même savoir que c'était hyper cher dans les restos. Le bonheur quand on partait en famille pour la cueillette.
Aujourd'hui la forêt où on allait a été saccagée par les "cueilleurs pros", et on en trouve plus :honte:
Dans mon coin ce sont les cèpes...Que je n'aime pas, gras, spongieux...

Je viens de prendre un beau morceau de macreuse et des os à moelle...Ce soir c'est Pot au feu :bave:
Et demain avec les restes je ferai du hachis parmentier et une bonne soupe de légumes :oui:

Les os à moelle dans le pot au feu :bave:
En laisser un au chien pour lui faire travailler la langue,
Hachis parmentier avec ce qui reste de viande :oui:
:bave: la soupe restante avec un peu de vermicelle .
Les morilles, pas cette année, mais l'année dernière à fond, plus rien en réserve dans le placard .

Les cèpes comme tous les champignons, ne jamais les cuire même dans un soupçon de matière grasse, ça les flingues .

Manouls du boucher du village ce soir, pommes de terre vapeur fondantes et cotes de choux fermes, si trouvaille de carottes j'en met une ou deux en rondelles épaisses cuites croquantes .

Avec le jus à l'eau et après . . . Haribo, massages, grattages et VRD :ange:

crazypat
Niveau 66
07 décembre 2022 à 23:05:40

Obligée de chercher sur le net pour savoir ce qu'étaient les Manouls, et du coup j'ai aussi découvert la Pouteille...
Pas fan de tout ce qui est tripes (à part les Tricandilles au BBQ ou dans la cheminée, grillées à point :bave: ), par contre la Pouteille, ça à l'air d'être un plat "qui tient au corps" un peu dans l'esprit du boeuf bourguignon (les pieds de porcs en moins)...J'ai mis la recette de côté.

Headspin
Niveau 70
08 décembre 2022 à 06:32:14

Le 07 décembre 2022 à 10:06:08 :
Ce soir, champignons.

Mais pas n'importe lesquels.

https://www.noelshack.com/2022-49-3-1670403941-morille.jpg

:hap:

Samz22100
Niveau 1
15 décembre 2022 à 06:55:08

Petit sauté de porc préparé par mon ex, juste avant de me faire larguer 😅 Va falloir que je lui rende sa cocotte alors faut que je mange ça, ce soir 😅🤣 Ça a l’air bon, c’est déjà ca 🤣

Sujet : Qu'est-ce qu'on mange ce soir ?
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