Je n'ai pas trouvé le moyen de le faire dans les options du jeu du coup j'ai cherché un autre moyen. Si ça se trouve vous savez déjà tous comment le faire d'une manière bien plus simple mais au cas où, je vais vous montrer comment j'ai réussi.
Pour empêcher le réglage de la hauteur de la caméra avec le stick droit:
1- Faites un backup de keyconfig.cfg (dossier d'installation) dans une archive winrar ou une copie que vous stockez ailleurs.
2- Ouvrez l'original
3- faites une recherche avec ctrl+F et tapez: 32
4- Vous arrivez sur la ligne <action id="32" name="カメラ操作 上"> qui correspond au réglage de la hauteur de la caméra (vers le haut).
5- Remplacez la valeur de la 2ème ligne par des 0 comme ceci
<keydata key="0x00000000" subkey="0x00000000">
6- Faites la même chose pour l'action id="33"
7- Enregistrez
Voilà, maintenant vous pouvez tourner la caméra au stick droit sans risquer de changer la hauteur. 
Un pur bonheur!
Si ça ne fonctionne pas c'est probablement parce-que la ligne 2 ne correspond pas au stick droit chez vous (je ne sais même pas si c'est possible). Trouvez alors la ligne qui correspond au stick droit.