Informatique

Si un fait un site en tant que particulier on doit aussi respecter ca ?

Oui, mai celons ce que tu fait c'est pas très compliqué.

Oui mais personne te fera chier avec ça

Certe personne ne t'embêtera avec ça, surtout si ton site a un faible trafic, mais respecté les grandes ligne permet quand même de faire un peu propre.
Pour rappel, la rgpd a créé un foin pas possible par ce que, par exemple, certain site n'avais pas coder la suppression de compte. Ou encore avais des données fantôme dans leur bdd (données qui ne correspond à personne, et qui ne s'affiche pas sur le site) donc on imagine bien la propreté du code derrière

Oui, il faut respecter le RGPD, et tu dois aussi mettre un section concernant l'utilisation des données personnelles dans les mentions légales de ton site web https://www.service-public.fr/professionnels-entreprises/vosdroits/F31228

Pour rappel, la rgpd a créé un foin pas possible par ce que, par exemple, certain site n'avais pas coder la suppression de compte. Ou encore avais des données fantôme dans leur bdd (données qui ne correspond à personne, et qui ne s'affiche pas sur le site) donc on imagine bien la propreté du code derrière

C'est pire que ça, des logiciels abondamment utilisés, comme Nginx, ne sont pas conçu de base pour respecter le RGPD (en loggant les adresses IP de chaque requête par défaut), du coup il faut faire des configurations spéciales https://serverfault.com/questions/980831/configuring-nginx-for-gdpr-rgpd-dsgvo-compliance-using-anonymized-ips-on-ol