Le 29 octobre 2022 à 02:58:18 :
C'est bon ou pas ?
Non c'est dégueulasse.
Carte qui n'a pas changé depuis 10ans , aucune créativité, assiettes qui ressemblent à de la bouillie de cantine.
Je suis serveur et des fois je sers tellement des horreurs que j'ai honte de rester dans mon rang.
On travaille du frais sur qlq plats et j'ai déjà du servir des moules frites qui étaient restés 9 jours dans nos frigos, sachant que il y a le temps d'acheminement avant donc je te laisse faire le calcul pour un produit dont Google dit qu'il doit être consommé dans les deux jours...
Mais le pire de tout c'est que, bien que ce soit de la merde et dégueulasse, le restaurant fait d'année en année des records, là par exemple sur le meilleur mois qui est le mois d'août c'est 200 000 euros de CA et à l'année c'est en moyenne 100 000 euros par mois étalonné sur 11 mois.
Je t'avoue je comprends pas.
Surtout que, vu la merde qu'on fait il y a qlq éveillés qui me détruisent en voyant la prestation que je leur fournis pour le prix que je leur demande, 99% sont golemisé et partent avec des grands mercis + du gros tips et des à la revoyure, sans compter ceux qui poussent le bouchon jusqu'à me supplier d'aller remercier le chef de leur part (chef qui s'est contenté de décongeler une pauvre coquille Saint-Jacques métro pour la mettre dans un Risotto douteux).
Cependant je compte quitter ce taf après 5 ans de bons et loyaux services, pour reprendre ma vie en main et me préserver d'un ou plusieurs ulcères.
J'arrête dans 3 semaines.
J'hésite à poster ici les trips advisor du resto qui sont une véritable mine d'or. (Le serveur grand brun détestable, odieux, antipathique ou encore déplaisant dans les commentaires c'est moi...)
