Blabla 18-25 ans

Le 05 juin 2023 à 21:19:09 :
C’est ça les bocaux dont tu parles ?

https://www.amazon.fr/Weck-Tulipe-580-ML-Couvercle-Transparent/dp/B01CCJI6AC/ref=mp_s_a_1_2?keywords=bocal+weck&qid=1685992574&sr=8-2

Beaucoup moins cher ici : https://www.mcm-europe.fr/fr/38-bocaux-weck%C2%AE-droit
Et ils vendent les joints en gros volumes aussi, ça c'est bien https://www.mcm-europe.fr/fr/152-bocaux-weck%C2%AE-%C3%A0-la-palette-gros-volumes-tarifs-pros

Le 05 juin 2023 à 21:26:02 :

Le 05 juin 2023 à 21:19:09 :
C’est ça les bocaux dont tu parles ?

https://www.amazon.fr/Weck-Tulipe-580-ML-Couvercle-Transparent/dp/B01CCJI6AC/ref=mp_s_a_1_2?keywords=bocal+weck&qid=1685992574&sr=8-2

Yep, cette marque (après j'ai une préférence pour les droits si je devais en prendre, question de praticité).
Et ça me semble être tout sauf le bon moment pour acheter, avec le prix de l'énergie actuellement tout ce qui est fait en verre est bien trop cher et devrait redescendre.

Le 05 juin 2023 à 21:16:36 :
Je fais des 2. De la congélation et des bocaux parfait avec stérilisateur.

Par contre ca se garde combien de temps par exemple haricot vert et betterave au congèle ?

Eternellement à ma connaissance. Il me semble qu'ils conseillent des dates juste car il peut y avoir une altération du goût au fil du temps (à vérifier, mais pour moi c'est ça. Même chose pour les conserves en gros, t'as une date souvent dessus, mais même des années après, t'as aucun risque sanitaire).

Clairement c’est putain de trop cher, avec tout ce que je recycle comme verre l’état devrait m’offrir 150 bocaux à ce propos

Le 05 juin 2023 à 21:29:25 :

Le 05 juin 2023 à 21:19:09 :
C’est ça les bocaux dont tu parles ?

https://www.amazon.fr/Weck-Tulipe-580-ML-Couvercle-Transparent/dp/B01CCJI6AC/ref=mp_s_a_1_2?keywords=bocal+weck&qid=1685992574&sr=8-2

Beaucoup moins cher ici : https://www.mcm-europe.fr/fr/38-bocaux-weck%C2%AE-droit
Et ils vendent les joints en gros volumes aussi, ça c'est bien https://www.mcm-europe.fr/fr/152-bocaux-weck%C2%AE-%C3%A0-la-palette-gros-volumes-tarifs-pros

On se prend une palette et on partage entre kheys potagistes ? On peut même faire participer les permaculteurs, suffit de dire que c’est des bocaux non f1 qui aident à lutter contre le conglomérat des hypermarchés

Les bocaux ont été fait par des femmes dans une usine, le smic pour l’indépendance, une fierté française, apparemment elles ont même pu avoir un congé pour avorter entre deux bocaux

C’est du verre lgbtqui friendly

j'ai semé des betteraves en bac

je les mets chacune dans un pot à ras pour que la racine fasse une boule sinon si c'est pas assz enfoncé la racine grossit pas

Le 05 juin 2023 à 23:28:08 :
j'ai semé des betteraves en bac

je les mets chacune dans un pot à ras pour que la racine fasse une boule sinon si c'est pas assz enfoncé la racine grossit pas

Pourquoi pas en pleine terre directement ?

Le 05 juin 2023 à 23:29:48 :

Le 05 juin 2023 à 23:28:08 :
j'ai semé des betteraves en bac

je les mets chacune dans un pot à ras pour que la racine fasse une boule sinon si c'est pas assz enfoncé la racine grossit pas

Pourquoi pas en pleine terre directement ?

je sais pas où je vais les mettre encore j'attends de planter les courges et comme ça je planterai les pots de betteraves
mais il y en a plein j'ai pas tout mis en pot peut etre que ce que j'ai pas mis en pot je le mettrai directement en pleine terre

Ca n'est que mon avis mais je les laisserais en bac jusqu'à les repiquer en terre, beaucoup de temps et d'énergie pour les mettre chacun dans leur pot, pour au final les mettre en terre peu de temps après ^^

Le 05 juin 2023 à 23:34:04 :
Ca n'est que mon avis mais je les laisserais en bac jusqu'à les repiquer en terre, beaucoup de temps et d'énergie pour les mettre chacun dans leur pot, pour au final les mettre en terre peu de temps après ^^

c'est vrai que c'est chiant ça prend du temps et ceux que j'ai mis en pot tirent la gueule j'espere qu'ils vont bien reprendre
mais j'ai les 2 j'en ai en pots et en bac

Jamais fais de plants de betterave, mais je connais des anciens qui en font, je suis pas sur que ça soit vraiment indispensable, sauf super tôt dans la saison.

c'est ça ce que j'ai fait https://youtu.be/VZpcjA9RQFw?t=318
comme ça elles pourront bien grossir et ça sera plus facile à planter quand elle seront plus grosses
j'ai pas tout mis en pot je vais test des en pots et restés en bac

Le 05 juin 2023 à 00:27:22 :

Le 05 juin 2023 à 00:12:10 :

Le 05 juin 2023 à 00:08:06 :

Le 05 juin 2023 à 00:02:21 :

Le 04 juin 2023 à 23:53:32 :
Même moi des fois quand je suis au jardin je me dis «  oh j’aimerai bien faire ce taf » alors que je suis bien conscient d’être un profond incompétent dans ce domaine et que j’ai aucune formation de vente de légume mais c’est un métier qui te pousse à être près de la terre et du vivant. Je comprends ces gens d’un côté. Mais c’est clairement pas viable, la preuve ceux qui réussissent sont sur YouTube en même temps et gagnent sûrement bien plus de fric grâce à ça que si ils étaient no name

Bah c'est surtout que ça demande un grosse quantité d'expérience et d'avoir déjà un modèle qui marche avant de se lancer à fond là dedans

Et de l'argent et/ou un diplôme.
Sans le diplôme, les banques te suivront pas, et même pour du maraichage sur petites surfaces il te faut quand même quelques investissements (à hauteur de quelques dizaines de milliers d'euros pour avoir un appareil productif de base).
Autant le problème de la SAFER est contournable, autant l'argent non.

Je connais du monde qui s'est lancé dans le maraîchage en parallèle de son taffa y'a 6 ans maintenant, il a rien de tout ça
Il a investi dans une camionnette et c'est tout
Et niveau production il est pas mal

En parallèle. J'en conclus que pendant un certains temps, ça n'a pas été son activité principale (si ça l'est devenue).
Et dans notre métier, la production est toujours à mettre en perspective avec le temps passé à bosser. Si c'est pour bosser pour la moitié (voir moins) du smic horaire, je vois pas trop l'intérêt.
Je crois que l'exemple typique du n'importe quoi, c'était la chaîne le jardin des sources. Ils se sont lancés sans expérience, avec un investissement de départ très faible, et se sont tués à la tâche pour rien. Je sais pas ce que devient leur activité, mais pour moi leur truc menait nul part.

il a toujours pas arrêter son taff, et il fait de la perma, donc ça lui prend assez peu de temps
la permaculture n'es pas viable économiquement actuellement, elle ne sera jamais concurrentiel face à l'agro-industrie et d'ailleurs elle n'a pas été inventé dans ce but
C'est pour ça que je te parle de production de légume et pas de revenus, et c'est pour ça que je comprend pas bien pourquoi tu me parles de smic horaire..

Sinon je connais pas les chaines youtubes de potager et de jardin, je regarde pas ça. Donc je peux pas te dire pour le potager des sources
Mon approche de la permaculture et du maraichage elle s'est fait par le terrain, puis par la lecture

Le 05 juin 2023 à 23:39:25 :
Jamais fais de plants de betterave, mais je connais des anciens qui en font, je suis pas sur que ça soit vraiment indispensable, sauf super tôt dans la saison.

Ouais, perso c'est semis direct. Après, on en fait tellement que ça vaudrait pas le coup niveau temps de tout faire en godets/mottes.

il a toujours pas arrêter son taff, et il fait de la perma, donc ça lui prend assez peu de temps
la permaculture n'es pas viable économiquement actuellement, elle ne sera jamais concurrentiel face à l'agro-industrie et d'ailleurs elle n'a pas été inventé dans ce but
C'est pour ça que je te parle de production de légume et pas de revenus, et c'est pour ça que je comprend pas bien pourquoi tu me parles de smic horaire..

C'est clair que le n'importe quoi, c'est pas viable. Mais je peux t'assurer qu'un système maraicher bio-intensif peut être viable, y compris en bio. Toute ma production est vendue en circuit court et en vente directe, je ne pense pas faire partie de l'agro-industrie.

Ton raisonnement est juste pas logique en fait. D'un côté tu me dis que ton pote "est pas mal niveau production" et que "ça lui prend assez peu de temps". Mais à côté, ce serait pas viable économiquement. Si c'est pas viable économiquement, c'est que la façon de cultiver de ton pote ne lui permet pas de sortir suffisamment de légumes à vendre pour un certains temps de travail. Donc tu en reviens toi-même à parler de smic horaire alors que tu ne comprends pas pourquoi je t'en parle.

Le 06 juin 2023 à 00:48:13 :

il a toujours pas arrêter son taff, et il fait de la perma, donc ça lui prend assez peu de temps
la permaculture n'es pas viable économiquement actuellement, elle ne sera jamais concurrentiel face à l'agro-industrie et d'ailleurs elle n'a pas été inventé dans ce but
C'est pour ça que je te parle de production de légume et pas de revenus, et c'est pour ça que je comprend pas bien pourquoi tu me parles de smic horaire..

C'est clair que le n'importe quoi, c'est pas viable. Mais je peux t'assurer qu'un système maraicher bio-intensif peut être viable, y compris en bio. Toute ma production est vendue en circuit court et en vente directe, je ne pense pas faire partie de l'agro-industrie.

Ton raisonnement est juste pas logique en fait. D'un côté tu me dis que ton pote "est pas mal niveau production" et que "ça lui prend assez peu de temps". Mais à côté, ce serait pas viable économiquement. Si c'est pas viable économiquement, c'est que la façon de cultiver de ton pote ne lui permet pas de sortir suffisamment de légumes à vendre pour un certains temps de travail. Donc tu en reviens toi-même à parler de smic horaire alors que tu ne comprends pas pourquoi je t'en parle.

SI t'investis pas un minimum (d'argent) pour faire un truc qui marche efficacement et une structure légale, ça reste du jardinage plaisir avec une petite rétribution en plus pour moi, tout dépend combien il en tire après.

Puis la gestion de l’eau en pleine terre pour les semis est bien plus délicate quand il pleut pas depuis 3 sem aussi

Le 06 juin 2023 à 00:58:01 :

Le 06 juin 2023 à 00:48:13 :

il a toujours pas arrêter son taff, et il fait de la perma, donc ça lui prend assez peu de temps
la permaculture n'es pas viable économiquement actuellement, elle ne sera jamais concurrentiel face à l'agro-industrie et d'ailleurs elle n'a pas été inventé dans ce but
C'est pour ça que je te parle de production de légume et pas de revenus, et c'est pour ça que je comprend pas bien pourquoi tu me parles de smic horaire..

C'est clair que le n'importe quoi, c'est pas viable. Mais je peux t'assurer qu'un système maraicher bio-intensif peut être viable, y compris en bio. Toute ma production est vendue en circuit court et en vente directe, je ne pense pas faire partie de l'agro-industrie.

Ton raisonnement est juste pas logique en fait. D'un côté tu me dis que ton pote "est pas mal niveau production" et que "ça lui prend assez peu de temps". Mais à côté, ce serait pas viable économiquement. Si c'est pas viable économiquement, c'est que la façon de cultiver de ton pote ne lui permet pas de sortir suffisamment de légumes à vendre pour un certains temps de travail. Donc tu en reviens toi-même à parler de smic horaire alors que tu ne comprends pas pourquoi je t'en parle.

SI t'investis pas un minimum (d'argent) pour faire un truc qui marche efficacement et une structure légale, ça reste du jardinage plaisir avec une petite rétribution en plus pour moi, tout dépend combien il en tire après.

En effet.
Mais là, c'est pas du maraichage, mais du partage de récoltes, ce qui se fait beaucoup, en particulier à la campagne. Les quantités produites ont juste rien à voir, à tel point qu'il me semble (à vérifier) qu'en dessous d'une certaine surface y'a pas besoin de déclarer car c'est toléré.

Après quelques recherches : https://www.legalstart.fr/fiches-pratiques/commerces-alimentaires/autorisation-de-vente-de-fruits-et-legumes/

Votre potager doit être accolé à votre maison : il n’est pas nécessaire que ce soit votre résidence principale ;
Votre potager ne doit pas dépasser une surface de 500m2 ;
La vente de légumes et fruits n’est pas votre activité principale.
Attention : vous ne pouvez pas, en tant que particulier, vendre vos produits sur un stand au marché ou sur un espace public. Il faudra, dans ce cas, déclarer votre activité et payer des impôts.

Donc voila, c'est très limité. Rien à voir avec une activité de maraicher, c'est juste histoire d'arrondir les fins de mois.

Ayaaaaa y a un khey en complot pour masquer nos messages pour éviter qu’on s’entraide et qu’on achète en commun ahiiii

Le lobby le parfait qui refuse la concurrence

Le 06 juin 2023 à 01:05:44 :
Puis la gestion de l’eau en pleine terre pour les semis est bien plus délicate quand il pleut pas depuis 3 sem aussi

Bâche d'ensilage
Typiquement, pour les semis, ce qu'on fait c'est, tu travailles ton sol, et t'arroses si c'est sec. Tu bâches 2/3 semaines pour faire un faux semis (les mauvaises herbes vont lever, puis crever à cause de l'absence de lumière).
Tu fais tes semis. Tu arroses bien et tu rebâches. Ensuite t'as plus qu'à attendre la levée pour débâcher.