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Sciences & Technologies

Sujet : Durée pour que les nutriments arrivent dans le sang ?
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Son_Eminence
Niveau 10
16 février 2016 à 20:56:07

Bonjour, quand on mange, combien de temps faut-il pour que les nutriments arrivent à nos muscles par le sang (estomac, intestin, passer dans le sang...) ? Par exemple quand je mange des protéines, en combien de temps à peu près arriveront-elles à mes muscles ?

:merci: de vos réponses.

jeff00t
Niveau 10
17 février 2016 à 11:49:42

l'alcool arrive trés vite donc j'imagine que ca doit être rapide aussi.

edit: j'y connais rien, attendons les spécialistes!

Titted
Niveau 10
17 février 2016 à 13:09:52

C'est plus ou moins long selon les aliments, les liquides (comme l'alcool effectivement) vont prendre environ 30mn, mais ça peut se prolonger à plusieurs heures pour certains minéraux, certaines vitamines, certains lipides... En fait ça dépend de la quantité d'aliments que tu vas manger (quand tu manges en certaines quantités ton corps n'est parfois même pas capable de tout digérer, notamment les protéines), de la consistance des aliments (les liquides passent l'estomac très vite alors que les solides y restent plus longtemps), de leur composition (certains nutriments ne sont absorbés que dans l'iléon donc ils vont mettre bien plus de temps à rejoindre le sang), de la qualité de ton absorption intestinale, de la qualité de tes enzymes digestives, de tes sécrétions, des fibres musculaires de ton tube digestif, et j'en passe, il y a un grand nombre de paramètres.

Globalement tu peux considérer que ça va varier de 30mn à environ 7/8 heures :)

Son_Eminence
Niveau 10
17 février 2016 à 18:21:19

Merci pour vos réponses. Oui c'est vrai que l'alcool ça semble passer très vite. Quand je prends de la bière, j'ai l'impression que dès 15 minutes après je suis... très joyeux. :noel:

Le café j'ai l'impression qu'il me booste assez rapidement aussi, peut-être une demi heure.

Mais les proteines si je prends un steack par exemple avec un repas moyen normal, ça arrive dans les muscles en combien de temps en moyenne ? Quatre heures ? Cinq ?

Kientz
Niveau 10
03 mars 2016 à 20:03:46

La sensation de "boost" une demi heure après un café c'est simplement l'effet du sucre (et une bonne poignée d'autoconfirmation) et non la caféine (je parle juste du petit "boost", pas des autres effets). De manière générale les sucres rapides comme leur nom l'indique ça passe vite. Il n'ont pas besoin d'être beaucoup "cassés" par les enzymes avant d'être exploitables, contrairement aux glucides des sucres lents qui sont typiquement des molécules plus grosses nécessitant davantage de temps. Il est connu notamment que la glycémie connaît un pic juste après les repas. Quant aux gens qui souffrent d'hypoglycémie, manger du sucre les soulage dans un délai comparable. Les protéines, sans trop connaître, je dirai que ça met du temps car ce sont des molécules très complexes formés de nombreux acides aminés (les protéines sont-elles coupées jusqu'à isoler les acides aminés ou est-ce que ça s'arrête à des blocs plus gros ?).

Son_Eminence
Niveau 10
03 mars 2016 à 20:06:42

Je ne sucre jamais mon café... :hap: Donc tu dirais que c'est uniquement du placebo ? Curieux car rien d'autre ne me fait cet effet (j'ai essayé le ginkgo dont on dit qu'il booste aussi intellectuellement, le ginseng...) Seuls le café et le thé (c'est la même molécule en fait) fonctionnent mais très vite, 30 minutes après...:question:

Gentilesclave94
Niveau 10
02 mars 2021 à 23:16:31

Le café c'est 20min et c'est pas placebo c'est bien la caféine qui entre dans le sang

ARCOB91
Niveau 16
04 mars 2021 à 20:43:57

l"alcool,le saccharose, ne sont pas des protéines
Notre organisme ne synthétise pas certaines protéines,des vitamines essentielles à notre survie.Celles-ci ne sont pas métabolisées Donc l'apport nutritionnel s'avère indispensable. Il sait les reconnaitre.

Le 16 février 2016 à 20:56:07 Son_Eminence a écrit :
Bonjour, quand on mange, combien de temps faut-il pour que les nutriments arrivent à nos muscles par le sang (estomac, intestin, passer dans le sang...) ? Par exemple quand je mange des protéines, en combien de temps à peu près arriveront-elles à mes muscles ?

:merci: de vos réponses.

combien de temps?
1 quart d'heure à plusieurs années ---> dégradation puis biosynthèse de lipides et accumulation dans les cellules adipeuses

Informez vous sur les processus de digestion( de la bouche- émissions de sucs salivaires- au rectum) , sur le cycle de Krebs, la synthèse d,'ATP

salutations https://www.noelshack.com/2021-09-4-1614886254-scientifique-du-contingent2.jpg

Pseudo supprimé
Niveau 39
07 mars 2021 à 03:37:52

Le 04 mars 2021 à 20:43:57 arcob91 a écrit :
l"alcool,le saccharose, ne sont pas des protéines
Notre organisme ne synthétise pas certaines protéines,des vitamines essentielles à notre survie.Celles-ci ne sont pas métabolisées Donc l'apport nutritionnel s'avère indispensable. Il sait les reconnaitre.

Le 16 février 2016 à 20:56:07 Son_Eminence a écrit :
Bonjour, quand on mange, combien de temps faut-il pour que les nutriments arrivent à nos muscles par le sang (estomac, intestin, passer dans le sang...) ? Par exemple quand je mange des protéines, en combien de temps à peu près arriveront-elles à mes muscles ?

:merci: de vos réponses.

combien de temps?
1 quart d'heure à plusieurs années ---> dégradation puis biosynthèse de lipides et accumulation dans les cellules adipeuses

Informez vous sur les processus de digestion( de la bouche- émissions de sucs salivaires- au rectum) , sur le cycle de Krebs, la synthèse d,'ATP

salutations https://www.noelshack.com/2021-09-4-1614886254-scientifique-du-contingent2.jpg

Plusieurs années tu dis. T’as un exemple ?

ARCOB91
Niveau 16
07 mars 2021 à 13:13:42

Un exemple? non
DES MILLIARDS
Vous, moi, la tortue des Galapagos. :merci:
je ne vais pas vous lire le Lehninger non plus

salutations https://www.noelshack.com/2021-09-4-1614886254-scientifique-du-contingent2.jpg

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