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Sciences & Technologies

Sujet : Rendement énergétique des céréales ?
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abdelmouloud3
Niveau 10
28 février 2021 à 21:21:54

Tout ce qui est blé, riz etc

Je prends n'importe quelle valeur intéressante (et vérifiée)

Je suis curieux de savoir l'énergie que nous apporte une masse donnée de céréale (à la consommation) sur l'énergie nécessaire à la faire pousser (en prenant ou non en compte l'énergie consommés dans la chaine logistique: transport, conservation etc, mais ça doit être plus difficile à estimer ça)

Un_esclave_roux
Niveau 9
01 mars 2021 à 17:58:45

https://image.noelshack.com/fichiers/2021/09/1/1614617648-screenshot-2021-03-01-at-17-53-56.png

Ici tu peux trouver le rendement et la densité calorique de production de quelques denrées de base.

https://en.wikipedia.org/org/wiki/Staple_food#Nutrition

Ici tu peux retrouver l'énergie fournie par quelques denrées de base.

Ce n'est pas exactement ce que tu demandes mais ça s'en rapproche.

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Sujet : Rendement énergétique des céréales ?
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