Bonjour, voilà, j'ai besoin de votre avis,
Je suis tout petit cuisinier qui vient de naitre, le 14 je rentre à peine en première année, mais j'ai du chercher un employeur pour mon alternance, je bosse déjà depuis quelques jours maintenant dans un restaurant afin de mieux me familiariser avec la cuisine, le fonctionnement du restaurant et de m'intégrer à l'ambiance au sein de ce dernier.
Sauf que voilà le problème, la cuisine, c'est dégueulasse.
De toute ma vie, je n'ai jamais vu une cuisine aussi répugnante, dégueulasse, crade, sale de toute ma vie, cauchemars en cuisine c'est de la rigolade à côté, à mon arrivée, j'ai du garder ce sentiment de dégou pour moi même, je ne voulais pas le dire au Directeur, mais là depuis quelques jours, j'ai pu observer et les autres cuisiniers travaillant de façon désorganiser et foutent un bordel pas possible.
Je sais que je suis un tout petit cuisinier, mais là franchement, ça me révolte, dès mon premier jour, je me suis sentis obligé de tout ranger, nettoyer au moins les trucs principaux.
Mais.. personne n'a l'air de faire d'effort, j'ai l'impression que à moi tout seul, j'vais devoir m'occuper de toute une cuisine et je trouve pas ça normal, sauf que voilà, je sais pas comment le dire au Directeur, quelque part c'est une insulte : Un mec qui n'a jamais fait de cuisine de sa vie vient te dire, à toi, mec de 40 ans dans la restauration que ton resto, c'est une poubelle.
Je sais pas comment annoncer tout ça. 
