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Cuisine et Pâtisserie

Sujet : QUELQUES QUESTIONS SUR LE CAP CUISINE
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Pseudo supprimé
Niveau 4
01 septembre 2020 à 15:01:11

Salut tout le monde, pour faire court j'ai eu mon bac il y a 2 ans et là j'aimerais bien me réorienter vers un CAP Cuisine après 2 ans à rien faire, mais avant de me lancer j'aimerais savoir si on est obligés de cuisiner avec de l'alcool et de la viande de porc parce que je ne veux pas y toucher par conviction religieuse mais je pense pas que ce soit une condition de refus recevable étant donnée que ce sont des établissements laïques. La formation en elle même m'intéresse mais ce qui me freine c'est ça et je me pose la question car la cuisine française sans alcool ni porc ça me paraît chelou un peu. Du coup j'ai pensé au CAP Pâtisserie aussi mais y a certainement des recettes qui contiennent de l'alcool donc ça me freine aussi :/ et à part ça bah je sais pas trop quoi faire mdrrr donc direction pôle emploi je pense.

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Sujet : QUELQUES QUESTIONS SUR LE CAP CUISINE
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