les pavé de saumon ou truite on peut les mangé cru ou pas ? j'ai déja vu des videos youtubes de gens qui en mange cru
https://www.lidl.fr/fr/p/gammes-permanentes-supermarches/2-paves-de-saumon-asc/p52541
sltalors oui le saumon peut se manger cru, mais je tenterais pas ac du poisson sous vide.il faut du poisson frais, acheté chez un vrai poissonier (pas leclerc ou intermarché,ou tu ne sais pas quand le poisson a été peché)
