Bonjour
j'ai vu la vidéo de Mme chinoise qui a préparé soigneusement son canal avec bonne quaitité de sel
je réussi pas la cuisson, la masse de sel se dégage du poulet à cause de l'huile d'animal suintant de corps de canal
avant la solidification de cette masse, oui, ça dégage
comment ça marche ?
Toi y'en a parler français ?
