hehehe jai fait un sauce Carolina reaper maison a 2 millions scoville recette ici
sauce rouge Carolina Reaper
5 Piment Carolina Reaper
1 tomate rouge
3 morceaux d'ail couper
1 carotte
1 culière a cafe de gingembre
1 culière de sucre
1 culière a soupe d'huile dolive
sel et poivre
35 ml d'eau
65 ml de vinaigre de cidre de pomme
étape 1: placer tout les ingrédients dans la poêle a feux moyen
étape 2: mètre les liquide et ajuster aux besoins
étape 3: laisser mijoter 10 a 15 minutes
étape 4: laisser refroidir et placer dans un mixeur pour donner une purée
étape 5 : place la purée dans un bouteille se converse plusieurs semaine dans le frigo
attention danger ne pas échapper de la sauce sur les mains douleur de brule qui dure plusieurs heure
