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Sujet : [BlaBla-Officiel] Vegan-Vegetalisme
Proletario
Niveau 8
23 mars 2017 à 18:24:51

Salut tout le monde !

Plus tot dans la matinée j'ai fait un topic sur la diète high carb low fat, j'aimerais savoir si ici des gens suivent cette diète, si elle est efficace pour vous et si elle pourrait l’être pour moi (Je fais du sport quotidiennement -corde à sauter, pompes, et autres exercices SW genre tractions + course d'endurance- , pour l'instant je fais 1m84 pour 73kg - végétalien depuis 1 an-. Mais j'ai cependant un peu de masse adipeuse, notamment aux pecs -obèse dans mon enfance- . )
Quels sont vos conseils ? Quelles sont vos principales sources de glucides ? Vous mangez tout le temps comme ça ou vous alternez avec d'autres diètes ?

P.S. Mon objectif n'est pas de devenir bodybuilder, mais juste de m'approcher d'un corps tel qu'il était représenté dans les sculptures de l'antiquité ( https://www.noelshack.com/2017-12-1490270235-220px-marcellus-louvre-ma1207.jpg https://www.noelshack.com/2017-12-1490270289-ares-borghese-bale.jpg ) https://image.noelshack.com/fichiers/2016/38/1474488564-jesus38.png

DeadManWaIking
Niveau 9
23 mars 2017 à 21:19:13

Le 23 mars 2017 à 10:41:42 sdfrageux4 a écrit :
Ça me dépasse un peu les gens qui veulent le pas cher à tout prix. Il faut accepter de payer le juste prix. On peut pas avoir des produits à prix cassés et socialement et environnementalement responsable. Ça n'existe pas...

T'as toujours des alternatives pour avoir de la qualité abordable quand même, après c'est sûr que tu n'auras pas un légume nettoyé et tout brillant mais on ne peut pas tout avoir. https://image.noelshack.com/fichiers/2016/44/1477945635-1465556572-elrisitassticker3-copy.png
 
A part pour la viande et le poisson je suis d'accord (on est sur le blabla vegan je sais mais comme on parle du bio petit aparté :hap:), là si tu veux de la qualité pas de miracles faut y mettre le prix, et encore maintenant tu peux te faire livrer des caissettes de viande avec certes des morceaux que tu ne choisis pas mais au moins tu as de la qualité pas trop chère, le poisson si tu vis près de la mer tu peux directement aller à la rencontre des pêcheurs au lieu d'aller sur les étals. https://image.noelshack.com/fichiers/2016/38/1474490323-risitas596.png

[Gagnersonpari]
Niveau 10
23 mars 2017 à 21:30:29

Le 23 mars 2017 à 13:00:10 Thomas_13 a écrit :
https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=10212220439576286&id=1536247180

Pour gsp. ;)

Merci pour la pensée mais j'met pas ce genre de Timberland :'(

Thomas_13
Niveau 64
23 mars 2017 à 21:34:05

On peut bien sûr en parler de la viande. Y a pas longtemps car on me disait que le tofu et autres similis coutaient trop chers, j'avais cherché du blanc de poulet bio sur le web, et impossible d'en trouver à moins de 20€ le kilo, et encore c'était un truc style "le gaulois", donc du bio de grande distrib.

Thomas_13
Niveau 64
23 mars 2017 à 21:52:30

Le 23 mars 2017 à 21:30:29 [Gagnersonpari] a écrit :

Le 23 mars 2017 à 13:00:10 Thomas_13 a écrit :
https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=10212220439576286&id=1536247180

Pour gsp. ;)

Merci pour la pensée mais j'met pas ce genre de Timberland :'(

Ah merde,, je ne connais que ce type de pompes chez eux.
C'est quel genre que tu portes?

DavldBowie
Niveau 68
23 mars 2017 à 22:13:02

Le 23 mars 2017 à 21:34:05 Thomas_13 a écrit :
On peut bien sûr en parler de la viande. Y a pas longtemps car on me disait que le tofu et autres similis coutaient trop chers, j'avais cherché du blanc de poulet bio sur le web, et impossible d'en trouver à moins de 20€ le kilo, et encore c'était un truc style "le gaulois", donc du bio de grande distrib.

20 euros le kilo de poulet bio ah effectivement c'est aussi cher qu'une volaille de Bresse bientôt t'as intérêt à le savourer à ce tarif. https://image.noelshack.com/fichiers/2016/38/1474488637-jesus26.png

DavldBowie
Niveau 68
24 mars 2017 à 00:19:53

Le 24 mars 2017 à 00:14:12 Paracelse1 a écrit :
Bonjour, je suis tombé sur ce produit : https://www.forceultranature.com/fr/super-aliments/57-graines-de-chia.html?search_query=chia&results=56#/27-format_g-500g
La fiche nutritionnel est fausse ? Car 0g de glucide me parait étrange surtout lorsqu'on tape graine de chia sur google, on tombe sur une tout autre fiche nutritionnel ...

Juste qu'ils n'ont pas précisé le nombre de protéines et de glucides mais c'est bon sinon. https://image.noelshack.com/fichiers/2016/38/1474488564-jesus38.png

kosmos97310
Niveau 10
24 mars 2017 à 11:51:37

Le 23 mars 2017 à 13:04:45 Thomas_13 a écrit :
Pour les dattes faut voir sur dattes coop, ils ont des sukari bio (autre chose que les classiques deglet ) à 11e le kilo.
A voir les fdp, ils sont gratuits il me semble à partir d'un certain montant.

Merci franchement sympa ce site ils ont un large choix de dattes sa donne vraiment envie mais du coup dommage encore une fois pour les fdp plus de 9euros même en simulant une commande à plus de 100 euros. Mais bon je le met dans mes favoris quand même.[[sticker:p/1kkr]]

sdfrageux4
Niveau 10
24 mars 2017 à 12:44:38

Je disais juste qu'il faut(drait) accepter de payer le juste prix des choses, afin que tout le monde y trouve son compte c'est tout :hap:.

sdfrageux4
Niveau 10
24 mars 2017 à 13:05:10

Ce soir je test une pizza Vjean juive :hap: Nocake c'est un gars pas loin de chez moi j'ai découvert qu'il fait des pizzas full végétales (râpé végétal, viande végétal :hap:). Le tout certifié casher par le grand rabbin chépakoi:rire:

sdfrageux4
Niveau 10
24 mars 2017 à 13:06:48

Édit: merde fermé le con à cause du shabbat :snif:

Respawn-Zero
Niveau 21
24 mars 2017 à 13:36:07

https://www.youtube.com/user/TheClemt33

Vous connaissez peut être, il est passé végétarien. C'est un ancien emblème de la méthode lafay :hap:

DavldBowie
Niveau 68
24 mars 2017 à 15:08:47

D'ailleurs les vegans je me demandais, pour cuisiner admettons un riz à la crème, le goût et la texture sont vraiment similaires avec de la crème végétale ? https://image.noelshack.com/fichiers/2016/48/1480464158-1474824966-1474551493-1474308964-1473610653-picsart-09-11-06-13-46.png
 
Même dans les gâteaux et autres préparations vous n'avez jamais eu de mauvaises surprises jusque là en remplaçant le lait, le beurre, les œufs ou la crème par des ersatz végétaliens ? https://image.noelshack.com/fichiers/2016/45/1478879235-picsart-11-11-04-44-29.jpg

Thomas_13
Niveau 64
24 mars 2017 à 20:34:59

Ca dépend, faut lire les emballages et faire des tests, y a des crèmes qui sont pas mal liquides. J 'en ai trouvé une je sais plus si c'est à l'épeautre ou avoine, je l'avais posté sur ce topic, elle était super épaisse, vraiment top pour cuisiner.
Pour les gâteaux je sais pas, j'en fais jamais. [[sticker:p/1lmc]]

Thomas_13
Niveau 64
24 mars 2017 à 20:36:49

Le 24 mars 2017 à 13:36:07 Respawn-Zero a écrit :
https://www.youtube.com/user/TheClemt33

Vous connaissez peut être, il est passé végétarien. C'est un ancien emblème de la méthode lafay :hap:

Je ne connais pas, mais vu le végéphobe que c'est OL, il peut qu'être "ancien" en effet. :hap:

DeadManWaIking
Niveau 9
24 mars 2017 à 20:38:08

Le 24 mars 2017 à 20:34:59 Thomas_13 a écrit :
Ca dépend, faut lire les emballages et faire des tests, y a des crèmes qui sont pas mal liquides. J 'en ai trouvé une je sais plus si c'est à l'épeautre ou avoine, je l'avais posté sur ce topic, elle était super épaisse, vraiment top pour cuisiner.
Pour les gâteaux je sais pas, j'en fais jamais. [[sticker:p/1lmc]]

Et ces crèmes tu ne peux pas les fabriquer toi-même si c'est à base de céréales/légumineuses ?
 
J'ai du mal à voir comment on peut différencier un lait végétal d'une crème végétale. https://image.noelshack.com/fichiers/2016/38/1474488564-jesus38.png
 
La crème est moins riche en eau que le lait c'est tout je suppose ?

Thomas_13
Niveau 64
24 mars 2017 à 20:42:55

Oui moins d'eau, mais surtout épaississants (gomme guar/xanthane en général).

DeadManWaIking
Niveau 9
24 mars 2017 à 20:45:45

Le 24 mars 2017 à 20:42:55 Thomas_13 a écrit :
Oui moins d'eau, mais surtout épaississants (gomme guar/xanthane en général).

Ah ouais des merdes quoi, pas tip top les gommes et on en trouve partout. https://image.noelshack.com/fichiers/2016/42/1477114080-picsart-10-22-07-26-06.jpg
 
Après un lait végétal peut aussi bien faire l'affaire je suppose genre pour faire une quiche, ce sera peut-être moins crémeux et plus liquéfié à la cuisson mais à tester !
 
Tu connais un lait végétal abordable et particulièrement fade ? https://image.noelshack.com/fichiers/2016/38/1474488564-jesus38.png

Thomas_13
Niveau 64
24 mars 2017 à 20:57:21

Ce sont des produits naturels mais classés comme additifs alimentaires malgré tout.
http://www.additifs-alimentaires.net/E412.php
http://www.additifs-alimentaires.net/E415.php
Faut pas psychoter comme ça . [[sticker:p/1kki]]

En lait végétal, je prends quasiment que amande ou coco. J'aime bien la marque écomil, c'est une des moins chere et ils foutent pas de sucres ni d'huile de tournesol (même si celles qui en ajoutent c'est anecdotique les quantités).
Parfois je le fais moi même quand je tombe sur des amandes bio abordables et que je bosse pas (le blender à 6h du mat c'est pas top pour les voisins :peur: ).

DeadManWaIking
Niveau 9
24 mars 2017 à 21:02:00

Le 24 mars 2017 à 20:57:21 Thomas_13 a écrit :
Ce sont des produits naturels mais classés comme additifs alimentaires malgré tout.
http://www.additifs-alimentaires.net/E412.php
http://www.additifs-alimentaires.net/E415.php
Faut pas psychoter comme ça . [[sticker:p/1kki]]

En lait végétal, je prends quasiment que amande ou coco. J'aime bien la marque écomil, c'est une des moins chere et ils foutent pas de sucres ni d'huile de tournesol (même si celles qui en ajoutent c'est anecdotique les quantités).
Parfois je le fais moi même quand je tombe sur des amandes bio abordables et que je bosse pas (le blender à 6h du mat c'est pas top pour les voisins :peur: ).

Je sais que c'est des produits naturels mais pour la digestion c'est pas terrible, t'as la gomme de caroube aussi qui existe. https://image.noelshack.com/fichiers/2016/24/1466366602-risitas94.png
 
Ouais des laits assez goutus quand même, j'ai jamais essayé encore mais le lait de riz si tu en as déjà testé je suppose que c'est fade et que du coup c'est pas mal pour cuisiner ?
 
Le faire soi-même c'est toujours mieux ouaip en plus c'est économique souvent !

Sujet : [BlaBla-Officiel] Vegan-Vegetalisme
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