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60gr de prots avalées en 8mins 😜

150 gr d'haricots rouges cuits
200 gr de seitan
125 gr de tofu

Le 09 mars 2024 à 22:04:09 :
60gr de prots avalées en 8mins 😜

150 gr d'haricots rouges cuits
200 gr de seitan
125 gr de tofu

Bordel ça se digère bien ça ?

Perso je suis en PLS depuis 2 jours niveau digestion, je crois que c'est parce que j'ai réessayé de manger des CHIPS vendredi soir mais j'en sais trop rien sinon j'ai mangé pas mal de trucs fibreux, mais comme d'hab quoi, dont des haricots blancs, du soja texturé, un peu de tofu
Vous pensez que la malbouffe peut nous mettre en PLS si on a perdu l'habitude ?

C'est du chanvre que tu as saupoudré sur les haricots rouges ? Y avait pas déjà assez de fibres et de prots ?

C'est de l'ail 🧄
🤭

Le 10 mars 2024 à 14:03:19 Thomas_13 a écrit :
C'est de l'ail 🧄
🤭

On se sent gastronome non ça a l'air effectivement pas mal
à part ça clé je voulais te demander, ton gluten tu l'achètes où pour le seitan ? Parce que je trouve ça cher en magasin bio pareil pour la farine de lupin

Le 09 mars 2024 à 22:04:09 :
60gr de prots avalées en 8mins 😜

150 gr d'haricots rouges cuits
200 gr de seitan
125 gr de tofu

Ton corps assimilera au mieux la moitié de ces protéines. Je savais pas qu'il y avait encore des vegans en 2024

Le 10 mars 2024 à 18:47:59 :

Le 09 mars 2024 à 22:04:09 :
60gr de prots avalées en 8mins 😜

150 gr d'haricots rouges cuits
200 gr de seitan
125 gr de tofu

Ton corps assimilera au mieux la moitié de ces protéines. Je savais pas qu'il y avait encore des vegans en 2024

Dakor

Le 10 mars 2024 à 17:21:31 :

Le 10 mars 2024 à 14:03:19 Thomas_13 a écrit :
C'est de l'ail 🧄
🤭

On se sent gastronome non ça a l'air effectivement pas mal
à part ça clé je voulais te demander, ton gluten tu l'achètes où pour le seitan ? Parce que je trouve ça cher en magasin bio pareil pour la farine de lupin

Mag bio je m'embête pas, 5 balles le sachet de 500gr ça permet d'en faire des kilos de seitan

Sinon boutique en ligne, mais ça vaut souvent pas trop le coup avec les frais de port, faut faire de grosses commandes.

Sinon là dans l'assiette , je me suis encore moins emmerdé, c'est un test de repas de flemme full prot. 😁

Le 10 mars 2024 à 19:02:49 :

Le 10 mars 2024 à 17:21:31 :

Le 10 mars 2024 à 14:03:19 Thomas_13 a écrit :
C'est de l'ail 🧄
🤭

On se sent gastronome non ça a l'air effectivement pas mal
à part ça clé je voulais te demander, ton gluten tu l'achètes où pour le seitan ? Parce que je trouve ça cher en magasin bio pareil pour la farine de lupin

Mag bio je m'embête pas, 5 balles le sachet de 500gr ça permet d'en faire des kilos de seitan

Sinon boutique en ligne, mais ça vaut souvent pas trop le coup avec les frais de port, faut faire de grosses commandes.

Sinon là dans l'assiette , je me suis encore moins emmerdé, c'est un test de repas de flemme full prot. 😁

Ok, c'est nettement plus cher dans mon magasin mais ça peut quand même valoir le coup alors
Aya le gluten frit, mon estomac est pas prêt je crois

J'ai refais le même hier soir en remplaçant les haricots rouges par des pâtes de pois cassés et en ajoutant du pesto (barilla vegan).
C'est pas le repas le plus économique mais c'était trop bon 🤤🤤

https://www.tf1info.fr/nutrition/cassoulet-vegan-voici-comment-cuisiner-le-traditionnel-plat-du-sud-ouest-sans-viande-2288261.html

TF1 qui pense à moi 😆

Le 18 mars 2024 à 11:55:59 Thomas_13 a écrit :
https://www.tf1info.fr/nutrition/cassoulet-vegan-voici-comment-cuisiner-le-traditionnel-plat-du-sud-ouest-sans-viande-2288261.html

TF1 qui pense à moi 😆

Putain ils recommandent d'intégrer directement la garniture aux haricots blancs dans leur eau de cuisson

Le 21 mars 2024 à 21:23:18 :

Le 18 mars 2024 à 11:55:59 Thomas_13 a écrit :
https://www.tf1info.fr/nutrition/cassoulet-vegan-voici-comment-cuisiner-le-traditionnel-plat-du-sud-ouest-sans-viande-2288261.html

TF1 qui pense à moi 😆

Putain ils recommandent d'intégrer directement la garniture aux haricots blancs dans leur eau de cuisson

Les saucisses cuites à l'eau

C'est marrant que cet article sorte alors que je parlais quelques jours avant des plats du Sud-Ouest qui pourraient manquer.
Les journalistes de TF1 qui suivent le topix 😏

Le 23 mars 2024 à 13:22:12 Thomas_13 a écrit :

Le 21 mars 2024 à 21:23:18 :

Le 18 mars 2024 à 11:55:59 Thomas_13 a écrit :
https://www.tf1info.fr/nutrition/cassoulet-vegan-voici-comment-cuisiner-le-traditionnel-plat-du-sud-ouest-sans-viande-2288261.html

TF1 qui pense à moi 😆

Putain ils recommandent d'intégrer directement la garniture aux haricots blancs dans leur eau de cuisson

Les saucisses cuites à l'eau

C'est marrant que cet article sorte alors que je parlais quelques jours avant des plats du Sud-Ouest qui pourraient manquer.
Les journalistes de TF1 qui suivent le topix 😏

Non mais ils parlent aussi des oignons + ail qui sont ajoutés dans l'eau de cuisson après avoir été revenus, donc je pense que dans leur idée il faut conserver l'eau de cuisson, les haricots ne sont pas égouttés quoi Bonjour les antinutriments

Mais sinon oui, c'est assez cool qu'ils fassent ce genre de recettes de substitution pour des plats traditionnels

J'hésite à devenir végan, outre l'aspect moral j'ai entendu dire qu'on finissait carencé à pratiquer ce genre de régime alimentaire, votre avis ?

Le 24 mars 2024 à 17:33:27 :
J'hésite à devenir végan, outre l'aspect moral j'ai entendu dire qu'on finissait carencé à pratiquer ce genre de régime alimentaire, votre avis ?

Si on se complémente pas en B12 oui, en iode aussi si on bouffe pas d'algues, et vitamine D si on est un hikikomori
Si on mange correctement et en bonne quantité y a pas vraiment de risques de carence supplémentaire , or soucis chronique de santé/génétique.

Et y en a beaucoup trop qui veulent pas le faire, le végétalisme jouit trop encore d'une image d'alimentation naturelle, alors que ce n'est pas la cas, c'est simplement éthique, voir un levier ecologique.

Découverte du TEMPEH aujourd'hui agréablement surpris, c'est vraiment bon, pas trop amer, bien meilleur nature que le tofu à mon avis
Par contre, c'est assez bourratif, je me suis enfilé 200g mais je vais restreindre à 100 pour les prochaines fois
Quelqu'un a déjà essayé d'en faire soi-même ? Je me rappelle que c'était assez délicat selon Sauce, notamment au niveau de la gestion de la température
Vous auriez des tips pour en acheter moins cher ? Ça se trouve aussi en magasin asiat ?

C'est trop bon le tempeh oui, y a le nature et fumé mais dans les 2 cas petit coup de poêle et tamari c'est 🤤

J'en ai jamais vu chez l'asiat par contre, c'est un peu étonnant..mais comme c'est un truc principalement indonésien ça peut s'expliquer

Ouai c'est pas hyper compliqué à faire soi même, ça prend juste du temps et faut le starter.
Perso j'ai jamais essayé, j'en mange pas assez régulièrement pour me lancer la dedans 😅
https://youtu.be/OxG_S0Q-bAg?si=vGB22DWtwurNkqTJ

Joyeuses Pâques les brouteurs d'oeufs en chocolat 🙂