Suite à ces topics sur les légumes :
https://m.jeuxvideo.com/forums/42-78-53503440-1-0-1-0-15-legumes-interessants.htm
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On va essayer de reproduire les mêmes pour les fruits... ça va être difficile de départager les meilleurs parce que les fruits tu en as pas mal qui ont un grand intérêt, comme pour les légumes il y a une élite (crucifères/légumes à feuilles vertes et fruits rouges/baies) mais ça ne veut pas dire que tous les autres sont à écarter. 
Retenez donc que même si j'ai tenté de faire un top chronologique ils sont tous très bien dans ce top. 
Nous allons voir que certains fruits insoupçonnés s'en sortent bien. 
C'est parti !
1) Cassis
Bon forcément les fruits rouges sont sur le podium. 
Pourquoi le cassis ?
Parce que c'est un fruit très riche en vitamine C (180 mg aux 100 grammes), riche en fibres (6 aux 100 grammes !)... et très antioxydant bien évidemment.
2) Fraise
Fruit très peu calorique (30-35 aux 100 grammes), assez riche en vitamine C... et riche en antioxydants. 
3) Framboise
Moins riche en vitamine C que ses copines, elle est cependant très riche en fibres aussi pour un fruit (6 aux 100 grammes !) et elle demeure très antioxydante. 
On va s'arrêter là pour les fruits rouges les kheys, bien sûr les myrtilles, cerises, mûres, groseilles... c'est top.
J'ai évoqué ces 3 fruits parce qu'on peut les retrouver en surgelé assez facilement et sans se ruiner (enfin sans se ruiner pour des fruits rouges quoi tout est relatif). 
4) Pomme
Ah la pomme...
Alors contrairement à ce qu'on peut entendre c'est un fruit pauvre en vitamines et minéraux... mais riche en antioxydants (surtout les variétés colorées rouges/violettes) et un des fruits les plus riches en pectine, une fibre qui lui confère ce pouvoir très rassasiant exploité dans tous les régimes minceur à la mode. 
Fruit économique, simple à transporter, très rassasiant... à prendre bio cependant comme très traité.
5) Orange
Autre fruit économique à intégrer dans sa diète en hiver. 
Assez riche en vitamine C, rassasiant, savoureux... et franchement intéressant pour sa teneur en antioxydants !
Il est intéressant de consommer son ziste (la partie blanche sous la peau pas très appréciée) car il contient des micronutriments intéressants qu'on retrouve en moindre quantité dans la chair.
Et bien évidemment le jus d'orange Joker ça ne compte pas. 
6) Prune rouge (Quetsche)
Seul les prunes rouges ont une forte teneur en antioxydants comparable à celle des fruits rouges.
Je mentionne ce fruit car il est souvent oublié... les prunes non pigmentées sont aussi intéressantes mais bien moins que leur version violacée.
Et bien évidemment le fruit sec qui en découle (pruneau) est donc excellent. 
7) Pastèque
Qui aurait cru que ce fruit plein de flotte figure dans le top ? 
La pastèque, fruit très apprécié en été et super économique, peu calorique (30 calories aux 100 grammes).
Pauvre en vitamines, minéraux, fibres... pourquoi est-il mentionné ? 
Pour deux raisons.
Sa forte teneur en lycopène (le même antioxydant qu'on trouve dans la tomate) et également un autre intérêt particulier pour les go muscu... c'est un fruit riche en citrulline, un acide aminé particulier.
Cette citrulline permet une meilleure circulation sanguine et des études ont montré que grâce à cela les pratiquants de musculation qui consommaient de la pastèque avaient moins de crampes/courbatures suite aux séances.
PLUS INCROYABLE encore, une étude avait montré qu'en mangeant 1,5 kilo de pastèque (beaucoup haha)... on arrivait à avoir le même effet que du Viagra pour les problèmes de dysfonctionnement érectile. 
Vraiment sympa du coup !
8) Melon
Même chose que la pastèque, fruit qui ravit tout le monde, assez économique.
Intérêt du melon ? Un des rares fruits riches en bêta-carotène, c'est aussi une bonne source de vitamine C (30-40 mg aux 100 grammes) et de potassium... tout ça pour 35 calories aux 100 grammes. 
Si on veut bénéficier des carotènes il faut bien sûr favoriser le melon cantaloup à chair orange classique, fruit peu riche en antioxydants cependant mais avec des bénéfices quand même pour peu de calories.
9) Raisin rouge
C'est le rouge qui est le plus intéressant, talonné par le noir puis par le blanc/jaune.
Par contre navré les kheys... mais c'est pas un mythe le vin rouge est 2 à 3 fois plus antioxydant pour une quantité égale, je ne sais pas si c'est la fermentation ou la concentration du fruit qui fait ça. 
Comme la pomme fruit très pauvre en vitamines et minéraux, on ne le consomme que pour les antioxydants... dont le fameux resvératrol qu'on retrouve dans le vin rouge mais aussi en forte quantité dans les cacahuètes !
D'après les études le resvératrol fonctionne mieux en synergie avec l'hespéridine de l'orange, un autre antioxydant naturellement contenu dans ce fruit. 
10) Kiwi
Le kiwi c'est un peu le poivron des fruits dans le sens où il est riche en vitamine C (90-100 mg aux 100 grammes) tout en étant assez abordable. 
C'est son intérêt nutritionnel majeur, il a quand même une teneur antioxydante intéressante... et contrairement à ce qu'on croit le kiwi jaune est aussi riche en vitamine C que son cousin vert. 
11) Banane
Fruit roi en prise de masse, il est abordable et savoureux, avec une texture utile pour les smoothies. 
90 cal aux 100 grammes, c'est une excellente source de vitamine B6, elle apporte aussi pas mal de potassium... teneur en antioxydants correcte malgré sa faible pigmentation.
Plus une banane est mûre plus elle est digeste et plus son IG augmente, la banane est un féculent quand elle est verte (riche en amidon résistant) et est parfois consommée en tant que légume dans certains endroits. 
12) Figue
Fruit assez énergétique (75 calories aux 100 grammes), il est pauvre en vitamines et minéraux... mais riche en antioxydants et très savoureux !
13) Pamplemousse rose (Pomélo)
Fruit riche en vitamine C avec une teneur antioxydante intéressante, il contient un peu de lycopène.
Il faut cependant éviter d'en consommer si on prend certains médicaments car il peut décupler leurs effets et être très dangereux donc... ou à l'inverse empêcher leurs effets. 
14) Avocat
C'est un fruit qu'on peut consommer comme fruit ou comme légume, assez calorique forcément (160 calories aux 100 grammes)... mais assez riche en antioxydants et en vitamine B9, riche en Oméga 9, c'est intéressant d'en consommer au cours d'un repas avec une bonne assiette de céréales pour ralentir la charge glycémique. 
15) Citron
Le citron est un fruit intéressant, assez riche en vitamine C, teneur en antioxydants correcte... il atteint la dernière place parce qu'il est quand même très surcoté, c'est un bon fruit mais à en écouter certains il vous guérira même de la peste noire alors que non plein d'autres fruits sont plus intéressants, surtout que souvent on en consomme que le jus comme c'est très acide et qu'on délaisse une partie de la pulpe, les fibres, le ziste. 
Voilà les kheys héhé, en espérant que ça vous aide à y voir plus clair.
Non j'ai pas parlé des "superfruits" parce que voilà l'amla, les baies d'açai, les baies de Goji, les baies d'Aronia, l'acérola, le camu camu, le fruit du baobab, les cranberries tout ça c'est des fruits ultras intéressants ça c'est clair mais on y a pas accès facilement et ça coûte souvent très cher. 
Si vous avez des questions et des remarques à faire comme d'habitude je suis tout ouïe.
First capitaine
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Première page + gloire au SEIGNEUR BOWIE
Je lis 
En ce moment je tourne aux pommes oranges kiwi et bananes 
Cimer , c'est toujours bon à savoir
Kiwi pas en top 1, DDB. 
Me reste plus qu'à acheter des fruits rouges congelés
Le 29 octobre 2017 à 13:08:48 Kiwi-Brave a écrit :
Kiwi pas en top 1, DDB.Me reste plus qu'à acheter des fruits rouges congelés
Moi aussi, j'avoue qu'au Lidl les tarifs putain comme c'est alléchant... mais ça me fait peur. 
Les fruits rouges surgelés bio c'est genre 15 euros le kilo erf.
C'est intéressant à savoir l'histoire sur la pastèque , entre ça et les effets des nitrates des betteraves rouges qui améliorerait la circulation sanguine et repousserait la sensation de fatigue lors d'un effort de cardio, ça fait quelques tips pour améliorer ses perfs
D'ailleurs rien à voir mais ça me fait penser à l'idée de la "théorie des signatures", genre les noix ont la forme d'un cerveau donc elle seraient bénéfiques pour le cerveau (d'ailleurs c'est les plus riches en O3 qui sert au cerveau), le jus de betterave ressemble à du sang et ça favorise sa circulation, comme la pastèque qui est rouge 
Le 29 octobre 2017 à 13:14:15 Assertion a écrit :
C'est intéressant à savoir l'histoire sur la pastèqueD'ailleurs rien à voir mais ça me fait penser à l'idée de la "théorie des signatures", genre les noix ont la forme d'un cerveau donc elle seraient bénéfiques pour le cerveau (d'ailleurs c'est les plus riches en O3 qui sert au cerveau), le jus de betterave ressemble à du sang et ça favorise sa circulation, comme la pastèque qui est rouge
Putain pas mal la dernière phrase khey, je t'applaudis. 
Oui la noix pour le cerveau héhé.
Mais ouais la pastèque c'est sous-coté, en été vous allez au Lidl ça coûte tellement rien putain tu peux avoir une pastèque énorme de plusieurs kilos pour 2/3 euros. 
Le 29 octobre 2017 à 13:16:52 DAVlDBOWIE a écrit :
Le 29 octobre 2017 à 13:14:15 Assertion a écrit :
C'est intéressant à savoir l'histoire sur la pastèqueD'ailleurs rien à voir mais ça me fait penser à l'idée de la "théorie des signatures", genre les noix ont la forme d'un cerveau donc elle seraient bénéfiques pour le cerveau (d'ailleurs c'est les plus riches en O3 qui sert au cerveau), le jus de betterave ressemble à du sang et ça favorise sa circulation, comme la pastèque qui est rouge
Putain pas mal la dernière phrase khey, je t'applaudis.
Oui la noix pour le cerveau héhé.
Mais ouais la pastèque c'est sous-coté, en été vous allez au Lidl ça coûte tellement rien putain tu peux avoir une pastèque énorme de plusieurs kilos pour 2/3 euros.
Ouais c'est vrai ça coute rien et c'est super bon les pastèques quand elles sont pas pâteuses
Le mot frouité prend tout son sens.
Dans la guerre contre l'ig, j'ajouterai que l'augmentation de l'ig de la banane à maturation est largement suplantée par l'augmentation d'anti-oxydants de celle-ci, surtout quand on est déjà sportif et jeune. La maturation entraine une perte en vitamines mais la banane n'en a pas tant que ça de toute façon.
Et pour cette raison, j'aurai mis la banane bien plus bas dans le classement, même en dehors de celui-ci 
Et ce, au profit du fruit le plus consommé de la planète, la mangue ou encore le citron qui devrait être bien plus haut (et qui doit être consommé en entier, ou minimum zeste+pulpe, lorsqu'il est bio bien sûr). Le kiwi pourrait être plus haut mais bon.
Alors toutes les baies surpassent généralement les autres fruits, on peut donc ajouter à la liste des bombes comme la mûre (noire, meilleur pouvoir anti-oxydant des baies "conventionnelles") ou la cranberry (très bon anti-cancérigène mais pas tjrs évident de la trouver sans sucres). Et sinon, en master race, t'as la poudre d'amla, pas si chère, trouvable en épicerie indienne, 1€60 les 100gr, une cuillère et tu fais exploser le taux d'anti-oxydants de ton smoothie.
Le 29 octobre 2017 à 13:34:30 Kaminanda a écrit :
Dans la guerre contre l'ig, j'ajouterai que l'augmentation de l'ig de la banane à maturation est largement suplantée par l'augmentation d'anti-oxydants de celle-ci, surtout quand on est déjà sportif et jeune. La maturation entraine une perte en vitamines mais la banane n'en a pas tant que ça de toute façon.Et pour cette raison, j'aurai mis la banane bien plus bas dans le classement, même en dehors de celui-ci
Et ce, au profit du fruit le plus consommé de la planète, la mangue ou encore le citron qui devrait être bien plus haut (et qui doit être consommé en entier, ou minimum zeste+pulpe, lorsqu'il est bio bien sûr). Le kiwi pourrait être plus haut mais bon.Alors toutes les baies surpassent généralement les autres fruits, on peut donc ajouter à la liste des bombes comme la mûre (noire, meilleur pouvoir anti-oxydant des baies "conventionnelles") ou la cranberry (très bon anti-cancérigène mais pas tjrs évident de la trouver sans sucres). Et sinon, en master race, t'as la poudre d'amla, pas si chère, trouvable en épicerie indienne, 1€60 les 100gr, une cuillère et tu fais exploser le taux d'anti-oxydants de ton smoothie.
Cimer pour les tips, maintenant que j'ai reçu mon blender je vais pouvoir m'amuser
Ouais dans certaines situations les IG hauts sont préférables, ils ne sont pas à bannir complètement 
Après ou pendant un gros effort par exemple