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Sujet : Mini dossier sur les fruits/légumes bio
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Tetapute
Niveau 7
12 mars 2018 à 13:40:52

Comme vous le savez 50 à 70 % des fruits et légumes sont contaminés par les résidus de traitements

Plus bas dans ce topic vous retrouverez la liste des fruits à préférer en bio ou pas .

Pour commencer quelque conseils :

  • Que vos fruits et légumes soient bio ou non , ayez le réflexe de toujours les lavez (cela permet de se débarrasser un peu des produis chimiques mais aussi des saletés et microbes )
  • Si vous prenez des produis conventionnels de la liste "A préférer en bio" , il est préférable de les éplucher , vous pouvez aussi les faire tremper 10 à 20 minutes dans un mélange d'une cuillerée à café de bicarbonate de soude(ou 100ml de vinaigre blanc) par lite d'eau.
  • Certains petits producteurs locaux travaillent en bio sans être labellisés n'hésitez pas à vous renseigner sur votre marché .(c'est souvent le cas des AMAP ( Association de maintien de l’agriculture de proximité))

La liste :

Fruit et légumes que vous pouvez prendre dans un magasin conventionnel (présence faible ou inexistante de pesticides lors des études )

Ananas,Asperge,Avocat,Banane,Champignons,Kiwi,Mais doux,Mangue,Melon,Oignons,Papaye,Pamplemousse,Patate douce

Fruits et légumes à préférer en bio (en version conventionnel ces fruits peuvent atteindre jusqu’à 15 résidus de pesticides différents)

Carotte,Céleri,Cerise,Concombre,épinard,Fraise,laitue/salade,Myrtille,Pêche/Nectarine,Petits pois ,Piment,Poireau,Poivre,Poivron,Pomme,Pomme de terre , Raisin,Tomate

Ces données s'appuient sur les études faites par lONG environnementales américaine,Environnemental Working Group(EWG) ,L’association Pesticide Action Network Europe (PAN Europe),UFC - que Choisir et 60 millions de consommateurs, qui révèlent les fruits et légumes les plus pollués et leur qualité nutritionnelle !

Si vous avez des questions je répond ce soir :)

Pseudo supprimé
Niveau 9
12 mars 2018 à 13:43:00

Un petit topic bien sympa

Merci khey

aztecas
Niveau 5
12 mars 2018 à 14:20:55

Merci

Atlasp
Niveau 10
12 mars 2018 à 14:42:44

:cimer:

jean-gras-mou
Niveau 9
12 mars 2018 à 14:45:23

topic de qualitay ! merci clé !

Tetapute
Niveau 7
12 mars 2018 à 16:23:06

:up: ( et oui suis pas Bowie je buzz pas comme lui )

Atlasp
Niveau 10
12 mars 2018 à 16:23:47

surtout le titre n'attire pas l'oeil

Enli93
Niveau 9
12 mars 2018 à 16:24:51

:cimer:

Tetapute
Niveau 7
12 mars 2018 à 16:25:33

En effet oui peux être si j'ai du temps libre je le referai j'ai skip pas mal de choses intéressantes

Manioc_tout_dur
Niveau 34
12 mars 2018 à 16:44:26

Intéressant ! Certaines données sont surprenantes, tu peux linker les études dont tu parles ?

DavldBowie
Niveau 68
12 mars 2018 à 16:52:17

Je suis d'accord avec l'auteur, même si les données se contredisent c'est souvent ce qui ressort.
 
Les légumes racines sont pas mal contaminés, les salades pareil, les pommes et fruits rouges.. https://www.noelshack.com/2018-08-1-1519053886-picsart-12-11-09-46-57.jpg
 
Et les aliacées, l'ananas, la patate douce, la banane, le maïs sont des bons élèves. https://www.noelshack.com/2018-08-1-1519053886-picsart-12-11-09-46-57.jpg

Pseudo supprimé
Niveau 10
12 mars 2018 à 17:03:34

En principe: peau qu'on mange pas = pas de problème de le prendre en pas bio

parce que les pesticides se logent souvent dedans

Kiwi-Brave
Niveau 10
12 mars 2018 à 17:43:45

Kiwi master race https://image.noelshack.com/fichiers/2017/26/2/1498574135-kaguya-o.png

Mais ces résidus sont-ils vraiment nocifs ? Je veux dire, leur quantité est-elle si importante que ça ?

KerubimCrepin
Niveau 9
12 mars 2018 à 17:48:38

oranges et clémentines? Je mange déjà des kiwi/avocats/bananes non bios ça fait plais

Bonboul
Niveau 8
12 mars 2018 à 18:02:12

Topic validé par Bowie aller hophophop on épingle :)

jamozer
Niveau 8
12 mars 2018 à 18:16:33

Super topic :ok:

Oduyv
Niveau 10
12 mars 2018 à 18:43:04

Le 12 mars 2018 à 16:23:06 tetapute a écrit :
:up: ( et oui suis pas Bowie je buzz pas comme lui )

Met plein de stickers risitas la prochaine fois tu verras ça attire l'oeil et à toi le succès

Oduyv
Niveau 10
12 mars 2018 à 18:44:26

Toujours bon à savoir pour les carottes sinon,mais pour les avocats j'ai lu le contraire
Surtout que les avocats viennent souvent d'espagne/mexique qui sont des pays avec une législation souvent TRES permissive concernant l'usage de produits chimiques

Tetalyss
Niveau 10
12 mars 2018 à 21:13:39

Le 12 mars 2018 à 16:44:26 Manioc_tout_dur a écrit :
Intéressant ! Certaines données sont surprenantes, tu peux linker les études dont tu parles ?

Le 12 mars 2018 à 16:44:26 Manioc_tout_dur a écrit :
Intéressant ! Certaines données sont surprenantes, tu peux linker les études dont tu parles ?

https://www.quechoisir.orr.org/dossier-pesticides-t463/
https://www.ewg.org/foodnews/#.Wqbej-ciGUk
https://gmoanswers.com/ask/how-long-does-it-take-fertilizers-pesticides-herbicides-and-fungicides-break-down-soil-or-do
http://pan-international.org/fr/ressources-et-documentation/

quelque site ou tu trouvera des super info

DavldBowie
Niveau 68
12 mars 2018 à 21:20:17

Et bien sûr quand vous pouvez acheter bio faites-le ce sera toujours mieux, mieux vaut mettre un chouïa d'argent en plus parfois pour avoir de la qualité, du bio et local encore mieux ! https://www.noelshack.com/2018-08-1-1519053886-picsart-12-11-09-46-57.jpg

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Sujet : Mini dossier sur les fruits/légumes bio
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