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Le fromage cet aliment sous-estimé pour le sportif. Diabolisé à tort car perçu comme trop gras, mais full minéraux, de la vit A, de la vit B12, assaisonne à merveille féculents et légumes.

Milkshake de parmesan pour les prots

Le 06 juin 2020 à 14:45:29 DAVlDBOWIE a écrit :
Le fromage cet aliment sous-estimé pour le sportif. Diabolisé à tort car perçu comme trop gras, mais full minéraux, de la vit A, de la vit B12, assaisonne à merveille féculents et légumes.

Et puis merde Bowie le goût

Le camembert, la tomme de Savoie, le reblochon, le Beaufort, le comté affiné 36 mois ...

Le 06 juin 2020 à 14:52:11 Elbartow a écrit :

Le 06 juin 2020 à 14:45:29 DAVlDBOWIE a écrit :
Le fromage cet aliment sous-estimé pour le sportif. Diabolisé à tort car perçu comme trop gras, mais full minéraux, de la vit A, de la vit B12, assaisonne à merveille féculents et légumes.

Et puis merde Bowie le goût

Le camembert, la tomme de Savoie, le reblochon, le Beaufort, le comté affiné 36 mois ...

Emmental râpé classique pour moi. La qualité fait vraiment tout niveau fromages je trouve c'est ouf, les trucs bas/milieu de gamme n'ont pas de goût, dès que tu mets un peu d'argent t'as un vrai goût FRUITÉ.

Forcément le fromage s'achète en fromagerie ou dans les régions de production directement. J'ai testé la tomme une fois en supermarché cetait degueulasse, j'ai fini par la jeter.

Le 06 juin 2020 à 15:06:07 Elbartow a écrit :
Forcément le fromage s'achète en fromagerie ou dans les régions de production directement. J'ai testé la tomme une fois en supermarché cetait degueulasse, j'ai fini par la jeter.

Après ça peut être carrément cher ainsi, mais même en grande surface parfois t'as des trucs pas mauvais.
 
Le pire c'est vraiment les trucs bas de gamme ou marque distributeur souvent, du foutage de gueule.

Qualité > quantité

Ça dépend quen fromage effectivement. Une buche de chèvre je l'achète en supermarché mais tous les fromages qui font vraiment la diff c'est fromagerie direct.

Une tartiflette avec un reblochon de supermarché...

Le 06 juin 2020 à 15:06:07 Elbartow a écrit :
Forcément le fromage s'achète en fromagerie ou dans les régions de production directement. J'ai testé la tomme une fois en supermarché cetait degueulasse, j'ai fini par la jeter.

J'avais acheté un Morbier en fromagerie puis en supermarché et la je suis totalement d'accord. Celui en fromagerie était 10x meilleur. Pareil pour le Brie de Meaux.
Par contre le comté plutôt pas trop mauvais en supermarché. Roquefort aussi mais j'ai jamais testé de roquefort en fromagerie et j'habite de toute façon pas dans le sud
Sans compter également certains fromages qu'on retrouve qu'en fromagerie comme le salers, un de mes favoris

mangez du vrai fromage srx

Je rape du comté au lait cru sur mes spaghetti frais au pesto ce midi

fromage tous les jours la base

parmesan

gouda , jeune ou vieux

edam

camenbert

fromage de chèvre

Roquefort + beurre

Du COMTÉ, mais Oui oui oui

Coulommiers mimolette master race

J'adore le parmesan en gros morceaux plutôt que rapé mais ça coûte vite cher