Blabla 35 ans et plus

Très peu de vin en belgique. Si peu qu´il n´est pas commercialiser. Les producteurs se le garde!

Alors, on prend le meilleurs de partout en vin hé hé. Pour l´annecdote les belges sont les plus gros buveurs de champagne par têtes d´habitant!

La gastronomie est effectivemnt chez nous importantes. Gaston lenotre disait que la Belgique était la terre promise des gastronome car nous avons la qualité française et les quantité allemende!

Quelques spécialités de chez nous

1)Les moules! Une brasserie qui se respecte en propose au moins 6 préparations différentes. Et les resto spécialisé au moins 10!
2) les préparations aux crevettes grises(tomates aux crevettes, croquettes de crevettes, sole avec sauce aux crevettes, . ..)
3) La cuisinne à la bière. Excellent!!! Je suis d´ailleurs un spécialiste de la poularde à la saint feuillen
4) Des préparation au jambon d´ardenne(ex: la truite enrobée de jambon d´ardenne avec des champignons crême)
enfin plein d´autres préparation qui ressemble assez à la cuisine française mais avec des produits Belge ( fromage par exemple).

mrx2003, Y faut manger du bon boudin? Z´avez pas de spécialité de boudin à noel?

Pour continuer l´énumération de Deckeurfou:

- le speculoos, qui est également connu dans le nord de la France. Un biscuit croquant préparé grosso modo avec les mêmes épices que le pain d´épice. Perso j´adore avec un bon bol de lait bien frais.

- La tarte à l´djotte, une sorte de quiche au fromage, mais en bcp plus coulant. C´est une spécialité de la région de Nivelles ( entre Mons et Bruxelles). Comme c pas assez gras, ça se mange avec du beurre. Très bon, mais calorique ^^

- Le lapin à la bière. Généralement préparé avec une bière brune, c´est un plat qu´on mange traditionnellement dans le tournaisis ( près de Tournai) autour de je sais plus quelle fête...

Sinon comme dit Deckeur, c´est de la cuisine française mais avec des produits du terroir belge ^^

deckeur> J´ai jamais gouté les pralines au boudin, mais il paraît que c´est... euh... spécial. Mais bon, c´est pas le genre de truc que tu manges au dessert avec ton café. L´inventeur le dit lui-même, c´est plus une curiosité gastronomique. Mettons qu´une ou deux avec l´apéro, c´est sympa.

tant qu´on y est il y a la cottelette alberdouille(spécialité montoise ) c´est une sauce à base de moutarde d´estragon et de coulis de tomate

les boulets à la liègoise ( boulettes avec une sauce au sirop de poire)

Dans les boissons citons , outre la bière,le pineau de chimay, le maitre pierre, l´esau de villée et..... et . ...... LE genièvre!!

Le fameux péquet... pecket... péqué...

Comment ça s´écrit encore?

non . ..le boudin ca me rend réellement malade !

par contre la biere j´adore . ..mais bon le " pneu" pas trop !

tu es belge tehem aussi?

tehem, ça s´écrit pas ça se boit

mrx> Ouaip, belche de chez belche

deckeur> effectivement.

avec l´accent . ..le vrai?

rien à voir avec la gastronomie . ..mais avec ce qui se passe à ARLON ils vous rabattent pas trop les oreilles . ..?

pis je suis peut etre pas assez documenté mais ce procés ressemble à un enorme scandale !

ouais c´est sure mais bon on a pas l´exclusivité! Emile louis il est pas bruxellois et outreau c´est pas la banlieue liégoise. C´est partout la merde avec ces histoire là ! y´a juste qu´on en parle plus chez nous pour l´instant!

non non loin de moi l´idée de dire que seule la belgique est verolée de pedophiles . ..clair que l´on est assez mal lotis nous aussi !

peut etre avez vous plus d´éléments pour dire que c´est ou pas une parodie de justice que ce procés dutroux....c´est plutot pour avoir votre sentiment !

ben déjà faire le procés après huit ans
Je pense que c´est pas le procès le vrai scandale! C´est qu´il aurrait pu le serrer avant que les gamines ne meurt.

mrx> Comme je suis originaire de Mouscron ( juste à côté de Lille), j´ai plutôt un accent du nord. Résultat, quand je suis arrivé à Bruxelles pour mes études, tout le monde pensait que j´étais français

A propos du procés Dutroux, c´est clair qu´on en bouffe à tous les repas. Bon, mon sentiment là-dessus, c´est qu´il devait avoir lieu. Malheureusement, c´est effectivement un peu du n´importe quoi. Des avocats qui semblent sortir d´un mauvais épisode d´Ally Mc Beal au principal accusé ( Dutroux) qui se fout clairement de la gueule du monde, y a bcp à dire.

Ca fera pas revenir les victimes, et franchement, la justice n´en sort pas grandie... Reste à voir les condamnations. Z´ont intérêt à tous se prendre le maximum, sans quoi c´est la guerre civile ici.

tehem , t´étudie quoi à bruxelles?

heu je pensais plutot a des coupables qui ne serait pas dans le box...et justement s´il n´ont pas été coincé avant . ..le pourquoi?(protections?)

puis les evasions . ..les clefs de la cellule ds un paquet de sel...la porte du camion cellulaire ouverte . ...ca fait bcp non?

deckeur> ´Quand je suis arrivé à Bxl´, nuance, je suis plus étudiant depuis quasi 4 ans là ^^ Je suis un grand garçon maintenant ^^

Sinon, j´ai fait une licence en communication, à l´Ihecs.

si t´es un grand garçon tu peux prendre un pecket!

c´est quoi le deks?