Sport

On (les médecins, les nutritionnistes et la société ) est désinformer sur les régimes végétale, qui sont dans les esprits des gens vu comme dangereux.

Extrait d'un livre que j'adore :

"Quand ceux qui ne me connaissent pas apprennent que je ne mange ni viande, ni poisson, ni volaille, ils me demandent d' ou je tire mes protéines. Je crois que c'est une des questions les plus posées à propos du végétarisme. Cela montre bien à quel point le grand public manque de connaissances sur la reconstruction cellulaire et tissulaire de l'organisme, ainsi que sur l'incidence de la digestion des protéines en général.
Ce sujet est devenu tellement capital qu'il demande qq. explications.
En premier lieu le corps humain ne peut pas utiliser une protéine complète - comme celle de la viande, du poisson ou des volailles - dans son intégralité; il doit la fractionner et la désintégrer en atomes et en molécules. Puis il les resynthétise pour fabriquer les acides aminés spécifiques qui peuvent être totalement différent que ceux de la viande que nous consommons.
Au cours de ce processus de fractionnement et de désintégration le système digestif est obligé de faire "des heures supplémentaires", ce qui entraîne un excès d'acide urique. Ce dernier pénètre dans le corps au cours du même processus et est absorbé en grande partie par les muscles. Dans certains muscles le point de saturation est atteint plus ou moins rapidement, ce qui provoque la formation de petits cristaux d'acide urique sous forme d'éclat microscopiques, durs et acérés. Et c'est là que commencent les vrais ennuis : en bougeant ces muscles les petites pointes acérées percent les gaines nerveuses et la torture qui en résulte se nomme rhumatisme, névrite, sciatique, etc."
Extrait du livre du grand hygiéniste Normann Walker, " Comment rajeunir et rester jeune- pour l'harmonie du corps et de l'esprit"

Un autre point de vue : https://www.youtube.com/watch?v=qLc0_F2Gzc8

Bonne lecture

c'est marrant je venais de commenter un poste d'un autre topic et contait justement en rédiger sur les protéines animales !

je fais de la musculation depuis 5 ans, je suis également végétarien depuis 6 ans et la je pèse 96kg pour 1m80 donc autant dire que je suis loin d’être une crevette , sa c'est pour la présentation !

ce que je vais écrire ci dessous a été tirer de certains livres que j'ai , je suis en médecine et je compte me spécialisé en nutrition et biologie

pourquoi ne faut t'il pas abuser des protéines animales ?

tout d'abord les protéines animales (contrairement au végétal) stimules l'igf , le principal facteur de croissance de notre corps , mais en excès et si il croise des cellules cancéreuse cela peut vite dégénérer ! nous avons à l'heure actuelle environ une chance sur 3 de mourrir d'un cancer et la part de la génétique n'est que de 30% , 50% dans le pire des cas !

les protéines animales sont très acidifiantes , elles générent acide phosphorique, chlorhydrique etc ... ses acides sont dégradé dans le rein , alors que les protéines végétal se dégradent en acide carbonique dégradé par voie pulmonaire ! sans conséquence pour le rein ! et les poumons !!

les produits d'origines animales sont également très riches en antibiotique, hormones et compagnie ( sauf bio )et contrairement a l'idée reçu la viande et compagnie contient beaucoup plus de pesticides que les fuits et légumes , c'est la loi de la bioaccumulation ! quand un boeuf manges des céréales plein de pesticides celui qui mange le boeuf va avoir plus de pesticide encore que celui qui mange les mêmes céréales !

et enfin à la dégradation des protéines animales des protéines animales plein de déchet sont produits ! acide urique, urée, amoniac pour ne citer qu'eux !

sa fait quand même beaucoup de choses !

l'alternative ?

des protéines végétal !

le profils en acide aminée vaut celui des protéines animales pour certain :

quinoa, soja entre autre !

et la combinaison céréales légumineuse est très très simple !

de plus tout ses produits renfermes souvent quantité d'antioxydant, fibre et compagnie !

bref de toute façon on est l'agroalimentaire est un puissant lobby, et ce qui rapporte le plus de thune c'est les produits animaux voila pk on formate les gens dès le plus jeunes ages a savoir protéines = viande , calcium et santé osseuse = lait !

Ok donc les protéines animales sont acidifiantes et font mal aux reins...

T'es au courant qu'on est tous au courant de "ça"? Et qu'on sait très bien comment éviter ce genre de problème?

http://media.tumblr.com/tm/tumblr_meiu8c0tTX1rokmr1.jpg

Non mais on sait aussi tous que certains végétaux contiennent des protéines "complètes" avec tous les acides aminés dont on a besoin

La video est une sacrée blague aussi

"plein de monde viennent me demander ce que je prends pour avoir ce niveau" 36 de TDB 12% de BF

J'ai aussi vu cette vidéo y a pas longtemps. Il faut checker toutes les vidéos de ce gars la, c'est une vraie encyclopédie, tout ce qu'il connait sur le corps humain est bluffant.
En revanche dans cette vidéo on voit très bien qu'il survole le sujet, dans une optique masse musculaire il a été démontré maintes fois l'efficacité supérieure des protéines animales.

Le mec est pas à 12% BF ... Il a peu de masse mais regarde bien ses joues, il est en dessous des 10 à coup sur.

Ok si tu veux, mais de la à dire qu'il a un super niveau, le mec dit qu'il a séché grâce aux végétaux et autres produits bio deux minutes plus tard il dit qu'il bouffe plus autant qu'avant et qu'il ne fait même pas 3 repas par jours....

"plein de monde viennent me demander ce que je prends pour avoir ce niveau"

Il doit bien se faire trollé oui

Dark Zezette tu fais quoi pour stoper l'acidité ? Tu manges des vegetaux alcalinisant ?

Dsl si la video est pas parlante, il y en a une autre de Thierry Casanovas sur les proteine / acide animés vous pouvez cherchez je mettrais le lien tal.

Tant mieux si vous savez mais trop de gens pense que viande = force, santé et muscle alors que c'est acidité, et l'acidité ce stock en graisse chez certains.

Vive les fruits pour avoir tout ce qu'il faut

eau distillée + vitamines + mineraux + sucre + proteine assimilable

eau distillée?

oui les fruits contiennent de l'eau distillée

Oui on mange des végétaux contre l'acidité et?

Ben en temps que personnes qui prennent d'autant plus de protéines animales que la moyenne et qui se fatigue au sport on est censés consommer encore davantage de fruits et légumes et de nutriments en général.

Le "minimum syndical à respecter" c'est l'équilibre acido-basique

enfin j'avais lu ca...

D'ailleurs cogis, le mec en connait un rayon sur la nutrition, mais il loupe un truc majeur : Le système hormonal devient déficient avec la vieillesse, meme avec la meilleure alimentation du monde
En gros, à partir d'un certain age, on devrait tous etre en TRT et sous GH pour aider à maintenir une bonne santé.
Renseigne toi sur le Dr Jeffry Life si tu veux en savoir plus.

Cogis, cest toi le vrai Cogis ? Le graffeur qui pose a l'ironlak ?

J'ai rigolez au passage "j'aimerai entendre l'avis d'ancien bodybuildeur", il y a pas que la prot' qu'ils ont touché hein....

L'amalgame entre whey et merde: "les fameux barils de lessive", le mec qui est "harceler" alors qu'il a un niveau...moyen.

Bref, pour être honnête j'ai pas regarder en entier.

On est de nature trés proche du singe qui est majoritairement frugivore, les fruits nous donne la santé parfaite et une alcalinité (je sais plus comment on dit) ne pas avoir de corps acide permet de perdre l'acidité (la graisse acide) et surtout de prendre plus rapidement du muscle d'apres les temoignages que j'ai lu partout. Je reprendrais la muscu en octobre en frugivore majoritaire, ce qui est sur c'est que j'ai une bien meilleur santé maintenant. Voili voilou