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Les tofu taifun ;)

Ma diète est grosso modo la suivante.
Matin:
- flocons de sarrasin ou pain essene
- lait d'amande nature
- protéine de chanvre chocolat
- graines de chia
- fruits secs ou fruits rouges surgelés

13h:
- Un grande quantité de fruits (pastèque très souvent)
- Une saucisse ou charcuterie végétale

Muscu vers 15/16h

Collation post-entrainement vers 18h:
- 2-3 bananes
- shaker prot de riz et pois que je secoue dans la rue en sortant de la salle et en criant "boooom ! Go vegan les gens "

Dîner vers 21h:
Épinards ou brocolis + tomates, poivron, concombre, courgette, et/ou légumes lactofermentés, graines germées, avocat. Et du tofu fumé/lactofermenté, tempeh.

En prise de masse je vais faire un "vrai" repas le midi, sans doute des lentilles ou pâtes au sarrasin / petit épeautre ou du quinoa. Des patates douces aussi, avec des crudités et un fake - meat .

Si tu veux du tofu qui a bon gout je te conseille tout les tofu taifun

Le tofu fumé je pourrai en manger 1kg d'un coup tranquille

Sinon le basilic et rosso sont très bon dans un pesto ou bolo

Thomas tu tourne a combien de calorie

Je dois être à 2000 en ce moment, à vue de nez ; là je vais commencer à remonter progressivement à 2500 je pense, j'ai pas besoin de plus pour prendre proprement 1kg/mois.

Tu le trouve ou le tofu l'actofermente ? Parce que je sais que c'est mieu que le tofu nature surtout que le soja et tofu normal me fait des tendinites et mal aux articulations ( surtout au poignet )

Comme tout produit haut en protéine , le tofu est acidifiant pour le corps , peut-être ne mange tu pas assez de produit alcalin en même temps pour faire baisser se taux ?!

Pour le lactofermente je peux pas trop t'aider , ici au luxembourg c'est introuvable

Si t'inquiète pas je mange bcp de légumes et surtout bcp de fruit , mais c'est surtout que le soja est inflammatoire et moi me fait bcp d'effet , je peux manger autant d'haricots noir que je veux ( aussi élevé en protéine ) et je n'ai pas mal au poignet..
J'ai testé de enlève le soja 10 jours de ma diet et mes douleurs ont complètement disparu , j'ai pu même reprendre le curl a la barre droite sans aucune douleur ..

2 jour que j'ai repris du soja ( 200gr tofu le soir et 1 bol de lait de soja le matin ) et de nouveaux douleurs au poignet et tendinite au coude ..

Je vois, ton corps n'aime pas le soja en gros
Après je comprend si je mange du couscous / pate/ pain et tout autre produit je suis plus fatigué ,et j'ai besoin de beaucoup plus de sommeil , sans raison, car je n'ai pas de maladie cœliaque ( allergie au gluten). Et pourtant tout les produit qui en contienne me font cet effet

Oui mais c'est plus compréhensible on est un peu tous allergique au gluten , après d'autre plus ou moin , ya des adaptations mais un intestin humain n'est pas fait pour digérer cette colle ^^

Après faut dire que j'ai un corps de fragile , intolérant au gluten , lactose , du mal à digérer tous ce qui est protéine ..
C'est ca qui m'a poussé à la diet Vegan ( d'un côté merci mon corps de fragile )

Ouai mais du coup je dois laisser de coté tout produit contenant des haute doses de gluten

Hey oui c'est chiant ^^

Du coup ma diète se résume actuellement a fruit et tofu

Aha , ba tu as tout ce que tu as besoin dedans 😂
Tu remplace jamais le tofu par des légumineuses ? Lentille ? Haricots etc ?

Rarement , mais ça m'arrive

Double*

Je ne mange pas que ça bien sur mais c'est les principaux aliment , j'ai quelque noix de cajou , amande et pistache, ainsi que des olives , pour les proteine ma source principale est le tofu sinon j'aime bien prendre du lupin ( qui est une légumineuse )
Par contre je suis pas fan de légume du coup j'en mange rarement ( le comble pour un vegan )

Aha ouais le comble ^^
Le lupin sa se trouve ou ?
Les graines de chanvre ou de lin brun aussi c'est de la frappe

Personellement mon lupin je le trouve au Auchan rayon portugal

Le 03 août 2015 à 23:34:53 respawn-zero a écrit :
Invidia je te conseil d'aller d'en un bio coop ou un magasin du genre, dans une grande surface tu vas pas trouver grand chose et le peu qu'il y a est dégeu ( le tofu surtout ).

Perso c'est souvent tofu nature ( soy ) tofu fumé, tofu ail des ours, steacks boulgour / riz / sarrasins / blé, seitan, des pavés tout prêt je sais plus ce qu'il y a dedans, un peu de charcuterie vegan.

Avec ça riz complet, lentilles vertes, blondes, corail, pois, graines germées. Les légumes et fruits je les ais déjà.

Mais le problème, c'est que c'est un peu trop cher là-bas :/

Le souci aussi, c'est que je ne sais pas quoi mettre dans mon caddie pour une semaine pour faire des plats variés, surtout.

Pourtant tu as de quoi faire, tu veux quelque idée de plat ?!

Personnellement depuis que je suis vegan mes parent hallucine a quel point le prix des courses on baisser

Le 04 août 2015 à 10:24:02 thresh_signal a écrit :
Pourtant tu as de quoi faire, tu veux quelque idée de plat ?!

Personnellement depuis que je suis vegan mes parent hallucine a quel point le prix des courses on baisser

Ouais, si tu as des idées de plats faciles à faire je veux bien

Ah ouais ? Ca, c'est cool.