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D'ailleurs si quelqu'un à chopper son ebook, c'est compatible avec un mode de vie 0 déchets ? Genre si c'est des recettes avec du lait de soja, des pattes ou autres trucs or produits bruts ? Ou bien il y en a de compatible ?

Je ne veux pas créer une troisième guerre mondiale après presque 3/4 de siècle de paix mais j'ai l'impression que ce topic est tombé à l'eau comme un célèbre joueur de football dernièrement.

J'approuve la blague sur sala

Patisseries veganes

J'ai une cantine / salon de thé vegan qui à ouvert dans ma ville récemment. Sans déconner c'est devenu mon fief du Samedi midi désormais. Les pâtisseries c'est juste une tuerie monumentale.

Le 02 février 2019 à 18:46:23 Guillaumeall a écrit :
D'ailleurs si quelqu'un à chopper son ebook, c'est compatible avec un mode de vie 0 déchets ? Genre si c'est des recettes avec du lait de soja, des pattes ou autres trucs or produits bruts ? Ou bien il y en a de compatible ?

le lait de soja ça se fait maison hein
soja + eau
les pates à pizza aussi

[22:41:01] <GoneVegan>

Le 02 février 2019 à 18:46:23 Guillaumeall a écrit :
D'ailleurs si quelqu'un à chopper son ebook, c'est compatible avec un mode de vie 0 déchets ? Genre si c'est des recettes avec du lait de soja, des pattes ou autres trucs or produits bruts ? Ou bien il y en a de compatible ?

le lait de soja ça se fait maison hein
soja + eau
les pates à pizza aussi

J'ai pas le matériel pour

mais y'a 0 matos hein, c'est flemme + mauvaise foi là
tu fais tremper ton soja dans de l'eau la nuit, tu mixes/blend (ça coûte 10€ sur lbc un blender), tu chauffes une demi heure en remuant
tu filtre avec un truc en coton, peu importe quoi
perso je prends des sacs en coton, si t'es 0 déchet tu dois en avoir pour tes courses
et voilà
t'as d'un coté ton lait de soja frais maison et de l'okara avec lequel on peut faire plein de trucs
si t'as du nigari ou du citron tu peux faire du tofu avec ton lait de soja
faut juste un tissu propre (genre un torchon) et de quoi mouler le tofu si tu veux un truc propre
perso j'ai pris un truc de glace végane que j'ai percé sur le fond et les parois, ça me sert de moule à tofu

les trucs de soja en vrai c'est FACILE, ECONOMIQUE et plaisant à faire maison
Je fais du lait de soja, du tofu, de l'okara, du tempeh et du natto maison
faut presque rien et ça vaut le coup
le soja bio chez moi c'est 3€40 le kilo
avec 300gr je fais 1L de lait de soja + 500gr de tofu et pas mal d'okara (assez pour 3 repas à 2)
avec 250gr tu te retrouves avec +/- 600gr de natto, et une fois que tu en as tu peux reproduire les bactéries à l'infini (même principe pour le tempeh)
et le natto si tu veux pas acheter les bactéries dans un truc en plastique, elle se trouve naturellement sur la paille de riz, faut juste trouver quelqu'un qui cultive du riz ou si t'es chaud tu peux le faire
tu germes du blé complet, faut s'en occuper quelques mois mais bon ça marche aussi faut juste un pot et du riz complet

Tu pourrais poster le résultat de ton tofu Gone ?
Ça m'intéresse bien

En vrais c'est pas de la mauvaise fois Gone, juste que j'ai pas envie d'acquerir de matériel, je penche vers le minimaliste et malgrès les quelques contraintes c'est plaisant à expérimenter

Le 05 février 2019 à 22:19:36 Guillaumeall a écrit :
En vrais c'est pas de la mauvaise fois Gone, juste que j'ai pas envie d'acquerir de matériel, je penche vers le minimaliste et malgrès les quelques contraintes c'est plaisant à expérimenter

minimalisme c'est pas forcément synonyme de dépossession. Si posséder juste un blender peut faire en sorte que tu n'achètes plus de tofu et de lait de soja, ça vaut le coup (d'une point de vue autonomie alimentaire, économique et écologique parce que plus de plastique)

Le 05 février 2019 à 22:15:57 Respawn-zero a écrit :
Tu pourrais poster le résultat de ton tofu Gone ?
Ça m'intéresse bien

Yep, dès que j'en refais
D'ici 2 jours je pense, j'ai encore un peu de stock

C'est pas des produits que je consomme 😐
Sinon oui je suis complètement d'accord

Merci, j'ai bien envie d'essayer.

Avec ma go on consomme une quantités énorme de tofu , si on peut le faire c'est chouette.

Yop gone j'suis chaud que tu nous apprenne comment ta fais, ou si tas des liens!

Heureux hasard
https://youtu.be/_yFB6IuGB2M
Le mec fait pas mal de choses intérressante sur sa chaine hésitez pas à allez découvrir le reste

Le 09 février 2019 à 11:59:29 Guillaumeall a écrit :
Heureux hasard
https://youtu.be/_yFB6IuGB2M
Le mec fait pas mal de choses intérressante sur sa chaine hésitez pas à allez découvrir le reste

voilà c'est pas compliqué
par contre tu fais quoi avec tes ":)" ?

en général je fais ces deux façons de faire :
https://www.youtube.com/watch?v=IdGwL5dFgCQ
https://www.youtube.com/watch?v=BP1JbVm9rTU

je montrerais quand même des photos si j'y pense

[13:34:35] <GoneVegan>

Le 09 février 2019 à 11:59:29 Guillaumeall a écrit :

par contre tu fais quoi avec tes ":)" ?

J'dois me justifier quand je mes un smiley content ?..

Arrêtez de vous battez

Le 09 février 2019 à 14:20:37 Guillaumeall a écrit :

[13:34:35] <GoneVegan>

Le 09 février 2019 à 11:59:29 Guillaumeall a écrit :

par contre tu fais quoi avec tes ":)" ?

J'dois me justifier quand je mes un smiley content ?..

Non, du tout